北京特产有什么好吃的可以带走？

烤鸭是享誉世界的北京名菜，起源于中国南北朝时期。《食货宝典》中记载了烤鸭，当时是宫廷食品。原料为优质肉鸭，北京烤鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉肥而不腻，外脆内嫩。北京烤鸭分两派，北京最有名的烤鸭店就是两派的代表。

2、茯苓饼

涪陵饼又名涪陵夹饼，是北京出产的滋补传统名吃。因皮薄如纸，色泽雪白，与中医的云苓片极为相似，故称“茯苓饼”。是北京一个滋补的传统名字。

3.北京酥糖

北京酥糖是中国三大名糖之一。作为北京传统名点之一，一直享有盛誉，尤其是红虾酥糖。北京酥糖生产历史悠久，起源于唐代。享有“茶后一片糖，咽下去会爽口，嚼碎了会好喝，又甜又脆，留香”的美誉，受到了历代名人的赞誉。麦芽糖骨均匀分布在酥脆的糖云中。吃的时候酥脆的糖云甜甜的，桂花浓郁的麻，骨头酥酥的，入口即化。

4.六必居酱菜

六必居泡菜是北京的传统菜肴。北京六必居出品。六必居是北京最古老、最著名的泡菜之一。六必居生产的酱菜选料精细，制作严格，加工工艺精湛，色泽鲜艳，脆香浓郁，酱香浓郁，咸甜适中。六必居酱菜的原料有固定的产地，保证了六必居酱菜的品质。

六必居酱园始于明朝嘉靖九年(1530)，至今已有487年历史。现在它不仅是北京许多家庭的必备菜肴，也是国宴上的名菜之一，具有很高的历史文化价值。

5.密云金丝小枣

密云金丝小枣是密云的特产。产地:中国北京。特点:色泽深红，果小，皮薄，汁多，味极甜，可鲜食或干食。