冬季饮食养生粥有哪些？

材料:韭菜，白米饭，少许猪肉。

做法:先把白米粥煮好，再把适量韭菜切碎放入少许猪肉，煮一会儿。

功效:韭菜含有大量的维生素A、B、C、钙、磷、铁等物质。韭菜粥适合背寒、腰膝酸软的人。

2、枸杞红枣乌鸡汤

材料:枸杞40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只。

做法:将乌鸡洗净，去毛去内脏，放入沸水中焯5分钟，捞起，用清水洗净，沥干水分。

枸杞子用温水浸泡，用清水洗净，沥干。

红枣和生姜用清水洗净，红枣去核，刮掉姜皮，切成2片。

砂锅内加入清水，先用武火将水烧开，再加入上述材料，待水烧开后，改用中火煲3小时。

3.白芍知母红糖粥

材料:芍药、肉桂、防风、知母、麻黄、白米、附子、红糖。

做法:白芍、肉桂、防风各10g，知母、麻黄各6g，附子8g，甘草3g，白米150g，红糖适量，煮成粥。

功效:白芍知母红糖粥有祛风除湿止痛的作用。适用于四肢关节痛、脚肿、头晕气短等病症。