银杏果的医药用途
银杏果,又名银杏。它是孑遗植物中最古老的种子植物。植物学经常将银杏与恐龙相提并论,被誉为植物界的大熊猫。银杏属于干果的范畴,在众多干果中,银杏的经济价值排名第三。银杏的价值主要体现在食物和药物上。
食用银杏是为了保持健康和延长寿命。银杏在宋代被列为皇家贡品。日本人有每天吃银杏的习惯。西方人圣诞节一定要吃银杏。就食用方法而言,银杏主要包括油炸食品、烘烤食品、熟食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。
银杏的药用主要体现在医药、农药和兽药方面。明代李时珍曾说:“入肺经,益脾气,止喘止咳,减少排便。”
银杏叶也有重要的药用价值。到目前为止,已知化学成分的银杏叶提取物有160多种。主要有黄酮类、萜类、酚类、生物碱类、聚异戊二烯、奎尼酸、亚油酸、python草酸、抗坏血酸、α-己烯醛、bilobanol、bilobanone等。20世纪60年代,中国科学院植物研究所等单位用银杏叶研制出舒血宁注射液,对冠心病、心绞痛、脑血管疾病有一定疗效。同时,银杏叶也可以用作杀虫剂。1kg叶子加20kg水,煮沸30min,然后浸泡2-3天。蜘蛛和菜青虫的控虫率达90%以上,无残留。
目前用银杏叶提取物配制的护肤护发产品已有50多种。此外,以银杏叶为原料开发的银杏饮料、银杏桃汁、银杏啤酒、银杏茶等保健品已在市场上流通,并取得良好效果。