在酵母菌的纯培养中,酵母菌不是在非单菌落的区域繁殖吗?
你不能。
酵母的繁殖方式可分为有性繁殖和无性繁殖,以无性繁殖为主。芽繁殖是酵母最常见的无性繁殖方式。一些酵母通过细胞分裂来繁殖,这种分裂叫做分裂。酵母的有性生殖一般产生子囊孢子,其形成过程是两个不同性别的细胞相互靠近,每个细胞突出一个小突起进行连接,连接处细胞壁溶解,两个细胞的细胞质融合,称为质壁分离。
然后两个单倍体核融合称为核配,形成一个二倍体核,原始细胞形成合子。结合的细胞核经过减数分裂形成4或8个细胞核,以细胞核为中心的原生质浓缩扩大形成孢子。最初的合子称为子囊孢子,其中的孢子称为子囊孢子。酵母的许多二倍体细胞可以进行营养生长和世代繁殖。所以酵母的生命周期中有单倍体细胞和二倍体细胞两种类型,可以独立生活。二倍体酵母细胞大,生命力强,所以发酵工业经常使用二倍体酵母进行生产。