生活中如何吃好人参？

每日将2-5g的晒干人参切片，将人参切片放入瓷碗中，加入适量的水，密封碗口，放在锅内蒸架上，隔水蒸熟，再用小火煮20-30分钟。先服人参汁，再吞服人参片，早餐前半小时服用，一服一冬。食量可根据个人体质和接受程度略有增减，最好遵医嘱服用。虚脱之症，可用大剂量15~30克，用猛火速煎，水煮取浓汁，分次服用。

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第二，蒸衣服

蒸法:将人参6-9g、水适量、冰糖放入瓷碗或人参缸中，加盖，文火炖透。先喝果汁，再吃渣滓。

三

第三，煮衣服

将一根白参打碎放入砂锅中，加水煮沸至白参变红，水变苦，再加入一勺蜂蜜搅拌，使两者的有效成分合二为一。这种汤叫人参蜂蜜汤。早上喝一大杯，既有壮阳作用，又有治疗作用。

四

第四，包括服装

人参切片。如果服用红参，可以先用锅蒸，然后切片。一次取2-3片，放入口中融化。细细咀嚼，可以生津提神，还有很好的祛病延年的作用。这是最简单的方法。

把人参片直接放进嘴里，慢慢咀嚼，融化。上海人称之为生的。含有少量白参的药片可以强身健体，防御疾病，对口腔和咽喉疾病有很好的疗效。

五、泡泡服

1.人参泡水

将人参片放入碗或杯中，用开水冲洗，盖上盖子约5分钟，用同样的方法反复饮用，直到没有味道时，将人参片一起食用。

将人参浸泡在酒中

自制的人参酒多用于强身健体，补益元气，延年益寿。制备方法是:200克鲜人参加1公斤酒，浸泡三周后即可服用。

每天饮用10-20g酒精，第一次后可在原瓶中加入，直至人参表皮呈雪白色。