长夏吃什么传统食物？长夏节气健康果蔬+10。

1.嵊州人吃鸡蛋在心上，吃竹笋在腿上，吃豌豆在眼睛上，夏天称人在身上。目的是祈求身体、心脏、腿部等重要部位的健康，预防疾病，顺利度过炎热的夏季。

2.五色米:旧时将红豆、黄豆、黑豆、绿豆、绿豆等五色豆与白米混合，煮成“五色米”。后来演变成用日本豆肉煮糯米饭，菜品由苋菜和黄花鱼汤组成，称为“长夏饭”。

3.长夏蛋:用红茶或核桃壳煮鸡蛋，称为“长夏蛋”，互相喂食。

4.吃“脚骨笋”是宁波的习俗，用黑笋煮熟，每根三四寸长，不剖开。吃的时候要挑两根粗细相同的竹笋，一口吃掉，说吃了可以让脚健(健康)。

5、吃软菜，意思是吃了以后夏天不会有痱子，皮肤也会像软菜一样光滑。

6.湖南长沙人夏天吃用糯米粉掺鼠尾草做成的汤圆，称为“长夏汤”。民间有句俗语叫“吃长夏汤，马史入坑”，“长夏吃一个球(读作“陀”)，一只脚过河”，意思是说他力大无比，身轻如燕。

7.长夏，上海郊区的一个农民，用小麦粉和糖做成几英寸长的条状食物，被称为“麦蚕”。当人们吃它们时，据说它们可以避免“夏天”。

8.湖北省通山县的人们把长夏视为一个重要的节日。长夏，铜山人，吃泡过的草莓、虾仁、竹笋，人称“吃泡过的眼睛，吃虾仁力气大，吃竹笋强脚壮骨”。

9.闽南长夏吃虾面，就是买海虾拌面煮。海虾煮熟后变红，是吉祥的颜色，虾与夏天谐音，是对夏天的祝愿。

10，闽东长夏主要吃“轻饼”(面粉加少许盐烤)。闽东的周宁、福安等地将光饼用水浸泡后做成菜肴，而交城、福鼎等地则将光饼切成两半，吃炒好的豆芽、韭菜、肉、废菜。