进补保健要注意什么?如何滋补调理最健康?
1,进补的注意事项
1.不要混淆现实与现实:
中医的治疗原则是补虚。并不是说虚损患者就不要用补药。虚分为阴虚、阳虚、气虚、血虚。只有对症用药才能补身体,否则会适得其反,会伤身体。保健虽然没有治病那么严格,但至少用餐对象要分寒热两类。微寒者畏寒喜热,手脚不热,口淡流涎,大便稀溏,小便长,舌淡,脉沉细。发热者为手脚发热、口干、口苦、口臭、大便干燥、小便短赤、舌红。
2.不要过度:
吃太多补品是有害的。认为“多吃补药,有病治病,无病强身”是不可取的。如果过多服用参茸补品,会引起腹胀,不思饮食;服用过多的维生素C会导致恶心、呕吐和腹泻。
3.不要吃药:
饮食比医生更能治病。多吃芹菜,可以防治高血压;多吃萝卜可以健胃、消食、顺气、宽胸、化痰、止咳;多吃山药可以补脾胃。日常使用的核桃、花生、红枣、扁豆、莲藕等。也是很好的补充。
4.不要重新进入,而是重新退出:
近年来,健康专家提出了一种注重“负营养”的养生新概念,既重视人体排泄物的排出,又减少“肠毒素”的滞留和吸收,主张在进补的同时,应注意及时通畅排便。
5.不要长期使用单一滋补品:
专门吃某一种补药,然后从多年开始发展成偏食、暴食,对身体不好。因为药物和食物不仅有保健和治疗作用,而且还有一定的副作用,长期服用会影响体内的营养平衡。尤其是老年人,不仅各器官功能有不同程度的下降,需要全面系统的调理,而且在不同的季节对保健药物和食物也有不同的需求。
6.不要按排名来排名:
稀有的东西是珍贵的。那些高贵的传统食物,比如燕窝、鱼翅,其实并没有什么奇特的食疗作用,而红薯、洋葱等非常普通的食物,却有着值得关注的食疗价值。另外,所有的食疗都有一定的对象和适应症,所以药膳要根据需要确定,缺什么补什么。不要分高低,尤其是老年人,而要以实用低价为原则。
2、常见的滋补中药
1,当归
疗效:主产于甘肃岷县、陕西秦岭。分为头、尾、全当归。“头”止血,向上;“身”滋养血液,使之保持在中间;
“尾”断血不流,“全”活血不走。血虚引起的头痛要用当归头治疗;如果身体虚弱,可以用当归;当归尾可用于筋骨疼痛、手脚麻木。
2.枸杞
疗效:以宁夏银川、中宁、中卫产的枸杞为最佳。枸杞有十大名堂:补气、补血、升杨灿、升阴、明目、安神、养肝、补肾、降火、除风湿。
其主要功能是滋补肝肾、明目安神。对于老年人来说,枸杞还有润肠通便的作用。
用法:泡水,煲汤或一天吃十粒以上。
3、鹿茸
食疗作用:鹿茸分为梅花鹿茸和马鹿鹿茸,产于吉林省双阳县。具有温肾壮阳、益精血、安胎的作用。
可用于治疗阳虚引起的四肢冰冷、头晕目眩、腰膝酸软等症状。对肾阳虚有很好的治疗作用。
用法:泡水、泡酒、炖肉或直接服用。
4.(中草药)党参
疗效:党参具有补中、养血、安神的作用。对于脾胃虚弱者,服用党参效果更好。
古人对党参有一个很好的总结:健脾不燥,润肺不寒,养胃不寒,养血不燥。滋补养血。
用法:将党参切成小块,做成汤。党参炖羊肉也不错。党参的全枝可以放在瓶子里泡酒。
5.西洋参
治疗作用:西洋参又称西洋参,主要产于绿洲天脉、加拿大和法国。
西洋参不同于其他人参。有补气养阴的作用,服用后不会上火。尤其是中年人,每天吃两三片,对身体非常有益。
用法:泡水,炖肉,直接服用。
6.菊花
食疗作用:菊花的品种很多,如雏菊、菊花、黄鞠、菊花、杞菊等。这是贡菊,顾名思义,过去是献给皇帝的。
产于安徽歙县。贡菊有明目、清热、祛风的作用。感冒引起的头痛,泡点菊花茶去头风。
用法:泡茶。
7.三七
治疗作用:此药材采收期为三到七年,故称三七。其形状似狮子头,主产于云南、贵州、四川。三七少量补血,大量活血化瘀。
用法:食用时捣碎,与鸡肉、肉类同炖,可治疗老年人头风痛、腰肌酸无力。
8.黄芪
治疗作用:黄色、黄色;齐,长也。它是一种古老的中药。产地在内蒙古和山西。黄芪的主要治疗作用有补中益气、固表止汗、托毒排脓、利尿消肿四大功能。
治疗中气不足比较好,比如胃里有下坠的感觉,有喘不过气的症状。还能健脾胃,所以有开胃的作用。
用法:泡水,酒里喝。
9.杜仲
疗效:杜仲。主要产于四川。其功能是滋补肝肾,强筋骨,安胎。
男女老少皆可服用,尤其是腰膝酸软者,有很好的治疗效果。
用法:泡水、泡酒、炖肉。
10,天马
疗效:主产于云南、贵州、四川。它的功能是镇静,祛风,止痛。
如果因风引起头痛、手脚麻木,吃了天麻就能止住,所以又叫定风草。
疗效快,直达病灶。像箭一样快,也叫“红箭”。
用法:泡水、泡酒、炖肉。