上海春天有哪些好吃的?

春天,微风温暖着你,但起初是乍暖还寒。中国传统医学认为春季养生是“需时食补”。但一定要根据春季人体阳气逐渐增长的特点,选择平补、清补、软补的饮食原则,以免适得其反。

根据这一原则,春季宜选择有助于正气或补充元气的食物,如汤、各种肉类、丰富的时令新鲜蔬菜等。看看我们各大酒店的厨师都有什么春季食补,而且价格不高!——一般人我不告诉他!

乘坐“世界食物快车”

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周一意大利菜,周二墨西哥特色菜,周三德国特色菜,周四亚洲特色菜,周五海鲜自助晚餐...本月加入古巷酒店环球美食之旅,一周带你环游世界。品尝来自德国、意大利、墨西哥等地的异国美食。享受无限量的海鲜、烤牛排、正宗意大利面、令人垂涎的甜点和瑞士冰淇淋。

提示:每周六日三人同行,一人自由。午餐138元+15%,晚餐178元+15%,周五海鲜自助218元+15%。

王宝和的“杨彦汤”

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王宝和酒店宝悦轩邀请香港名厨林燕发先生为您烹制港式粤菜。春天专门为女士们制作一款能滋阴养颜的椰青银耳焖鸡:将鸡块、蜜枣、杏子放入锅中,用酒煮30分钟,再将椰青银耳放入汤中用小火炖,最后加入盐等调料。又甜又好吃,银耳又糯又滑,据说很好看。

春季特别推出午餐特价套餐。二选一甜品或烧锅+椰青银耳鸡+川椒鸡球/草莓菠萝糖醋肉/红烧茄子/X.O酱鸭胸片+炒菜+扬州炒饭/肉丝炒面/干炒牛肉条米粉+水果锅。

小费:每份58元

常玉京五花八门的美食

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新开业的裕景酒店将在今年三月为客人呈现各种国际美食。皇家中餐厅汇聚了新鲜海鲜和各种中华美食,名师烹制的粤菜更是能让你齿颊留香。四楼的JALA提供日本料理和南美风味的美食,椭圆形的寿司桌上摆放着各种精致美食。食客可以享受厨师现场烹饪自己的菜肴,享受视觉和味觉的盛宴。

三楼的御景咖啡厅融合了当地和亚洲餐饮特色。开放式的厨房让食客见证了精彩的烹饪过程;您可以在好万福的户外长廊享受一系列诱人的亚洲和西方美食和甜点。JALA酒吧/雪茄吧,有好年份的朗姆酒、时尚的伏特加和新颖独特的鸡尾酒;在大堂吧,您可以享受下午茶或品尝餐后葡萄酒。

提示:自助晚餐买一送一,198元+15%。

品三友广场“佛跳墙”

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鱼翅、鲍鱼、生鱼片、蘑菇、鱼唇、鸽子蛋、龟裙...把那么多新鲜食材炖成一锅,自然是“坛香馥郁,佛闻弃禅跳墙。”

最近三友坊餐厅专做闽菜,从福州请来的师傅林做“佛跳墙”已经30多年了,多次获奖。她把一锅秘制的高汤炖了三天三夜,然后和所有加工好的食材一起放在蒸笼里蒸,就成了美味又滋补的“佛跳墙”。这里的闽江荔枝肉、淡豆豉螺片、牙姜龙虾片、全折黄花鱼都是店家特别推荐的。凉菜以上海菜为主,但醉坏鸡是福建特色红酒糟做的,一半48元起,值得一尝。

提示:最近酒店在搞活动,满300送100优惠券。

观看《大长今》提供技能

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还记得经典韩剧《大长今》中令人垂涎的韩餐吗?今年三月,威斯汀酒店的舞台餐厅将掀起一股强烈的“韩流”。

韩国料理的大厨会为客人呈现各种韩国烤肉和秘制泡菜。其中,拌饭是韩国料理中最受欢迎的菜肴之一。米饭拌菠菜、豆芽、胡萝卜、蘑菇、鸡蛋等蔬菜,碎牛肉更美味。石锅提前加热,可以保持锅底的米饭香脆可口。把各种多汁的肉放在米饭上,把鸡蛋放在最上层,用辣椒酱搅拌后享用,再加入适量的香油和辣椒酱,就可以做出近乎完美的拌饭了。

小费:每人258元+15%。