菊花茶的正确饮用方法
菊花茶的正确饮用方法
1,随泡随喝
菊花茶富含黄酮类化合物,具有良好的抗氧化性能,能帮助人体消除自由基,具有降低胆固醇、抑制血压升高等多种保健功效。但黄酮类化合物很不稳定,容易氧化,使茶叶失去原有的黄色,变成绿色,保健功能也会下降。所以菊花茶要现泡现喝,最好不要放太久。
2.怕冷、脾胃虚寒的人要少喝。
不管什么菊花,都是性寒的。一般阳虚(平时怕冷)、脾胃虚寒(吃生冷食物胃痛胃部不适)的人不宜多饮。
3、热的人不要加冰糖。
对于寒性虚弱的人来说,在菊花茶中加入一些冰糖,可以稍微减弱寒性,更适合自己的体质。对于热性强的人来说,加冰糖会削弱菊花茶的清热作用。
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隔夜菊花茶的禁忌
1.隔夜菊花茶中含有的绿原酸在空气中会被氧化,变成绿色。这时候茶已经变性了,不能喝了。
2、夏季气温高,茶叶容易酸败变味,如果搁置超过24小时,最好不要喝,否则会引起腹泻。
3.隔夜菊花茶中维生素C含量大大降低,营养价值降低,不建议饮用。
4、隔夜菊花茶,尤其是加糖或蜂蜜,胃寒体虚的人容易引起腹泻。
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