什么食物含铁量高?

动物血、动物肝、蛋黄、海带、紫菜、木耳、芝麻等食物含铁量高。

;?

肝脏富含多种营养物质,是预防缺铁性贫血的首选。猪血、鸡血、鸭血等动物的铁含量较高,利用率达到12%左右。如果每周给孩子1-2次动物血,对预防缺铁性贫血会很有帮助。虽然绿化带蔬菜中铁的吸收率不高,但是孩子每天都吃,所以蔬菜也是很好的补铁来源。

-