为什么秋天保持健康很重要?
秋天,从立秋开始,经历了夏至、白露、秋分、寒露、初霜六个节气,其中秋天又分为四季气候的转换。《内科学经典·苏文·四气调神》说:“秋、三月谓之容,天急,气明。”秋季气候处于“阳消阴长”的过渡阶段。立秋在夏,秋日骄阳似火,气温高。再加上多雨潮湿,天气特点是湿热兼有,故称“秋老虎”。
“燥”是秋季的主气,容易伤肺阴。多吃具有滋阴润燥、补肺气作用的食材,少吃葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛辣食物,防止肺火过旺。中医认为,肺火过多会损害肝脏的功能。因此,秋季除了“少辛”之外,还要“增酸”,增强肝功能,抵御肺火过盛的侵袭。可以多吃一些酸味的水果蔬菜。如苹果、石榴、葡萄、柚子、柠檬、山楂等。,润肺也养肝。
滋养润肺的五种食物
1.百合,沁人心脾。
百合又甜又冷。归心肺经,有滋阴润肺、清心安神的功效。
对于比较新鲜的干百合来说,它含有黏液,对人体有润燥清热的作用。含有维生素C、维生素E等其他维生素,能促进皮肤新陈代谢,使皮肤变好。
百合还能滋阴润肺。中医认为对阴虚干咳也很有效,非常适合这个秋天。
2.莲藕,刺激食欲
李时珍在《本草纲目》中将莲藕称为“灵根”,味甘,性寒,无毒。自古被视为祛瘀生津之佳品。?
立秋后,鲜藕成了人们家庭中必不可少的菜肴之一。莲藕含有丰富的维生素C和矿物质,有功效,对心脏有益,有促进新陈代谢,防止皮肤粗糙的作用。
3.雪梨,生津润燥
梨性凉微寒,有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的功效。秋季常有呼吸道疾病,痰多,可用雪梨清热化痰。
4.山药,清肺养肺
山药是一种营养丰富的多年生草本植物,糖和蛋白质的混合物具有健脾和胃、清肺补肾的功效。
5.银耳,滋阴益气
银耳是真菌植物之一,被誉为“真菌中的皇冠”,也是一种白色食物。中医认为,银耳性温、性平、味甘,既能滋阴益气,又能扶正固本,清肠通便。?