周黑鸭的口味特点

由特殊技术和神秘配料制成的周黑鸭“味道真好”。刚开始有点甜，后来越来越辣。吃了之后，嘴里还有一股清香。它黑而嫩，醇而不腻，清香可口，具有香、辣、麻、酥、嫩的特点，肉质细腻，嫩而诱人，不仅闻起来香，而且诱人。它也因其黄黑相间的颜色而得名。其味绵长，甜中带辣，辣中带麻，麻中带香，香味深入骨髓，常使人垂涎三尺，流连忘返。周黑鸭选了几十种专门给白条鸭腌制的中草药，让以前的鸭子由白变黄，再由黄变黑。成品黑中带黄，色泽鲜艳，开胃。再加入花椒、胡椒等极品香料，甜而不腻，辣而不燥，麻而不涩。入口妙不可言，肉和骨头都可以吃。非常适合吃喝，是不可多得的休闲食品。此外，周黑鸭的肉是凉的。用甘草、肉桂等中药腌制后，可清肝泻火，去火，防癌、防高血压等疾病，祛内湿，健脾胃，增强食欲，消除疲劳等。是人人喜爱的美味鸭，风靡武汉三镇，畅销全国。