上海有哪些著名的小吃？有什么推荐的吗？
1，上海梨糊糖
说到上海的名小吃，就不得不提梨奶糖，它是上海最著名的特产之一，也是上海非常有名的代表小吃。梨糊糖是用纯白糖做的。加入川贝母、杏仁等药材，不仅口感细腻，外形也非常美观。
2、排骨年糕
在上海，排骨年糕几乎是家喻户晓的美食，不仅实惠还好吃。在上海已有近50年的历史。排骨的香味和软糯的年糕让人吃了就觉得很满足，而且还具有丰富的营养价值。这是他们去上海必尝的食物。
3.枫泾顶梯
说起上海的枫泾丁缇，应该是家喻户晓，因为这种美食小吃在上海非常有名。纯蹄精制成，黑皮。不仅瘦而且肥瘦相间，口感非常好，肉质更是不用说。光是闻一闻就已经让人垂涎三尺了。
4.油炸馒头
炸馒头也是上海很有代表性的小吃，在苏州也很有名。生煎馒头早在1920就有了。起初，没有专门的商店，但在一些茶馆里有卖。后来逐渐流行起来，成为上海一种有特色的小吃。
5、蟹壳黄
蟹壳黄也是上海当地的特色小吃，属于上海的地方美食。它被称为蟹壳黄，因为它的形状和颜色与黄色相似。蟹壳黄外面有一层芝麻，烤在炉壁上。吃起来又香又脆。
6.虾和大黑参
虾和黑参在20世纪20年代末开始出现。这道菜在上海很有名，一般出现在高档宴会上。无论是味道还是外观都是上海一绝。不仅如此，这道菜还具有很高的营养价值，可以补肾填精，养血润燥。
7.红烧鱿鱼
鲶鱼肉质细嫩，口感极佳，上海的这条红烧鲶鱼更胜一筹。它不仅是上海知名的地方菜，也是比较常见的食物。几乎每个人都会吃，深受大众好评，具有色泽鲜艳、口感速溶的特点。
8.南翔小笼包
南翔的小笼包也是上海的代表小吃之一，在上海非常有名。南翔小笼包最特别的是制作方法精美，是用特制的竹笼蒸的。外形小巧，皮薄透明，味道诱人。总之，来上海一定要试试。
9.八宝辣椒酱
说到上海，人们肯定会想到的一道菜是八宝辣椒酱。八宝辣椒酱原名“油炸辣椒酱”，主要由八种不同的材料一起油炸而成，包括鸡肉、虾等。吃起来很诱人很甜，是下顿饭的必备菜~
10，薄荷糊
薄荷奶油也是一种具有鲜明上海特色的小吃。主要材料是薄荷，在夏天很受欢迎。吃起来凉凉的，看起来也不错，吃了会觉得很新鲜。
上海的小吃数不胜数，都有上海特色。喜欢上海本帮菜的朋友一定要尝尝，会有意想不到的收获。你还喜欢这十大地方美食吗？喜欢就关注，喜欢，转发收藏。