什么能最快弥补缺钾？

钾是体内的大量物质，大部分存在于每个细胞内，在细胞外与内部协调。

维持血液和体液的酸碱平衡，维持体内水平衡和渗透压的稳定。

其他钾储存在神经、血细胞和肌肉中。

钠、钾、氯最重要的作用是保持体内水分和酸碱度的平衡。

缺钾对身体的影响；

长期缺钾会引起心律失常、神经传导异常、呕吐等症状。

当水分大量流失时(如腹泻、大量出汗)，除了补充水分外，

还要补充电解质，如果只补充大量的水而不补充电解质，就会出现虚弱、痉挛、

呕吐、腹泻等“衰竭”症状。

吸收来源:

肉、牛奶、奶酪

新鲜果蔬，橘子，葡萄干，土豆，香蕉，冬瓜。

香蕉含钾最多。

推荐的钾摄入量:

钾的摄入不能过量，否则会导致钠的流失和不足。

长期服用抗生素、利尿剂、高盐摄入者，必须多补钾。

“止汗”作为补钾在夏季健康新闻

夏天，城市里很多人出门都习惯带一瓶纯净水；在农村，人们外出工作时喜欢喝茶。虽然两者都可以补充因出汗过多而流失的水分，但作用不同。喝茶不仅能解渴，还能消除疲劳。为什么喝茶可以消除疲劳？原因是人体在夏季容易缺钾，会使人感到疲倦、乏力，而茶叶恰恰富含钾。

夏季缺钾有三个原因。第一，夏天人体大量出汗。除了水和钠，汗液中还含有一定量的钾离子。二、夏季人的食欲下降，从食物中吸收的钾离子相应减少，会导致钾摄入不足。第三，天气炎热时，人体消耗的能量较多，能量代谢需要钾的参与。

人血清中钾的浓度只有3.5 ~ 5.5 mmol/L，但却是生命活动所必需的。钾在人体内的主要作用是维持酸碱平衡，参与能量代谢，维持神经肌肉的正常功能。当人体缺钾时，会引起全身无力、疲劳、心跳减弱和头晕，严重缺钾还会导致呼吸肌麻痹而死亡。此外，低钾还会减缓胃肠蠕动，导致肠麻痹，加重厌食、恶心、呕吐、腹胀等症状。临床医学资料也证明，所有中暑患者都有血钾降低。

防治低钾的关键是补钾。临床上可口服10%氯化钾溶液，但最安全有效的方法是多吃含钾丰富的食物，尤其是水果和蔬菜。富含钾的水果有香蕉、草莓、橙子、葡萄、柚子、西瓜等。菠菜、山药、毛豆、苋菜、大葱等蔬菜也含有丰富的钾，大豆、绿豆、蚕豆、海带、紫菜、黄鱼、鸡肉、牛奶、玉米粉等也含有一定量的钾。各种果汁，尤其是橙汁，也富含钾，可以补充水分和能量。上面提到的茶叶，确定含有1。1%~2。3%的钾，所以茶是最好的夏季饮品。

多吃钾，少中风。

根据在联邦德国斯图加特召开的第24届内科学会发布的统计数据，60%的中风病例是由高血压引起的，30%是由动脉硬化引起的，只有10%是由脑动脉瘤、脑血管畸形或出血性疾病引起的，而高血压和动脉硬化的形成和发展与患者的饮食有关。

美国医师在12年对南加州859名50-79岁男女的追踪观察显示，吃低钾饮食导致的中风死亡率确实高于吃高钾饮食。追踪观察表明，每日钾摄入量增加10 mg，可使中风死亡风险降低40%。因此，高血压和动脉硬化患者如果能多吃一些含钾量高的食物，将有助于降低血压，减少中风死亡的可能性。

富含钾的食物包括豆类、蔬菜和水果。大豆在豆类中含量最高；含钾最多的蔬菜是菠菜、土豆、山药、生菜。水果中，橙子的钾含量最高。