海参早上中午三餐什么时候吃营养才能吸收？

早上最好用:海参鸡蛋汤、海参粥等。附加练习:

1.海参粥:作为早餐，海参可以切碎煮。在做海参粥之前，先煮大米粥，然后将切好的海参放入粥中，加入少量的盐和糖，并加入适量的姜丝，再煮5分钟。海参粥保留了海参的营养，加入姜丝对肠胃有温补作用。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人。它不仅营养吸收好，而且口感柔和，不会伤胃。对体虚怕冷的老人、产后妇女或术后需要进补的人大有裨益。

2.海参鸡蛋羹:将海参切碎少量木耳放入搅拌好的鸡蛋中蒸鸡蛋羹，有很好的滋阴补血的作用。

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