绿豆养生粥怎么做？绿豆养生粥的做法

夏天很多人会在家里做一些养生粥。因为夏天天气热，很多人没有胃口，很多菜都不想吃。所以这个时候吃点粥，既能健脾养胃，又能清理肠道。绿豆粥也是一种很常见的粥，制作方法有很多种。绿豆粥的制作方法有哪些？让我们来了解一下！

香蕉绿豆粥:绿豆60克，香蕉2根。

步骤1:首先将香蕉的梗去掉，然后清洗干净，甚至将香蕉皮切碎，于是人们迅速用家用榨汁机搅打，过滤取汁备用。2.将绿豆洗净，放入砂锅中，加入适量清水，大火烧开后离火，放凉。取绿豆汤，加入香蕉汁中，搅拌均匀。

食用功效:具有清热、除烦、利尿、降血压的功效。适用于暑热、厌食、营养不良水肿等病症。

莲子银耳绿豆粥:鲜莲子数十粒，银耳、绿豆、大米适量，冰糖少许。

步骤:1。把新鲜的莲子从莲蓬里取出来。2.将银耳浸泡，洗净，用手掰成小朵。3.将大米和绿豆洗净，放入砂锅中，倒入足够的水，用大火煮开。煮10分钟后，将处理好的银耳放入锅中，小火煮40分钟。4.40分钟后，绿豆开花了。加入新鲜莲子，煮5分钟。5.炒菜前放入冰糖，冰糖烧开后关火，盖上锅盖焖半小时后开盖。

新鲜莲子不宜煮太久，会破坏口感。冰糖出锅的时候一定要放。如果放的早，银耳不容易煮软。烹饪后不要立即打开盖子。盖上锅盖炖一会儿会让粥更浓，豆子更软烂。

绿豆粥的主要作用是降火，也有一定的止血作用。对于一些容易上火中暑的人来说是很好的食材。但需要注意的是，由于绿豆性凉，一些生产和经期的女性朋友并不介意吃太多，否则容易出现宫寒。