“睡着了喝三口汤，一整年都健康”。三汤是什么？

事实上，三伏天是健身的黄金时期。这个时候，体寒的人可以适量吃一些温热的食物，对身体有好处。最近意识到自己感冒了，就趁着这个时间好好调理一下。

1，三豆汤

所谓三豆汤，就是用红豆、绿豆、黑豆熬制的汤，可以说是绿豆汤的升级版。

五谷适合养，豆类不好养。五谷杂粮自古以来就是养人的粮食，尤其是豆类。每年，奶奶？我会为我的家人煮三碗豆汤。将煮好的三豆汤放凉，喝一碗，清凉爽口。

练习和步骤

配料:红豆、绿豆、黑豆、糯米、陈皮。喜欢甜的可以加点冰糖。

①取三种豆子，放入碗中，加适量清水洗干净，提前浸泡半小时。我这边用高压锅做饭，所以泡的时间比较短。如果用普通汤锅煮，最好提前四个小时泡，因为这三种豆比较硬，很难煮。

陈皮洗净，泡软。豆类吃多了容易胀气，可以加点陈皮帮助理气。

除了三种豆类，还可以加点大米、糯米、小米、黑米。陈皮用纱布包好，放在锅里一起煮。喜欢甜味的话，加点冰糖煮。

(3)然后把电压力锅盖紧，选择“杂粮粥”的程序煮。SAIC后，大约需要30分钟才能彻底煮熟各种豆类。节目停止后，我们可以继续炖一会儿，让营养更好地融入汤里。

2.羊肉汤

蹲坑吃羊肉遵循“以热养热”的原则。羊肉是一种温暖的食材。夏天，喝一碗热腾腾的羊肉汤，能让你瞬间出汗。这个过程不仅可以散热，还可以带走你体内的湿气和寒气。它可以被看作是对你身体的一次清理，让你感到放松。

练习和步骤

材料:羊腿2斤，萝卜1个，莲藕1根，香菜适量，雕酒1勺，葱、姜、胡椒粉适量，白胡椒粉少许，盐适量，食用油少许。

①将羊腿分成小块。最好把肥腻的肥肉去掉，放入清水中，多加冷水，浸泡2小时左右。热天注意勤换水，也有利于血液的沉淀和臭味的去除。

(2)然后在不盖锅的情况下将葱结和姜片放入锅中，让羊肉的香味散发出来，开小火慢煮，水开后继续煮15分钟，然后取出羊肉，再冲洗掉附着在其表面的浮沫。

除了羊肉，还可以加一些萝卜和莲藕一起煮，既能帮助解闷，又能丰富营养。

(4)炒锅倒入少许食用油。加热后，将葱、姜片、花椒粒放入炒锅中翻炒，然后倒入羊肉翻炒，倒入一勺花雕酒，继续翻炒。

⑤然后在锅中加入足够的开水，然后开盖大火煮至汤汁变白。

⑥将羊肉和汤料放入高压锅中，加入萝卜和莲藕，搅拌均匀，盖上盖子，选择“羊肉”程序，将羊肉炖半小时左右。

⑦然后把炖好的羊肉汤倒出来，加盐和胡椒粉调味，撒上香菜。当然也可以放在碗里，根据自己的口味添加调料。

3.姜汤

“冬吃萝卜夏吃姜，无需医生处方”是一句脍炙人口的民间谚语，道出了“夏吃姜”的智慧。夏天出汗多，阳气容易流失。吃一些生姜可以帮助阳气上升，使人精神焕发？。

练习和步骤

配料:生姜、4颗红枣、红糖、饮用水。

①准备一小块姜，不需要太多。就把它切成两小块。为了煮出精华，我们最好把它切成细丝。红枣洗干净，切好，去核，也能更容易释放营养。

②锅中加入适量饮用水，放入姜丝，烧开，放入红糖和红枣，然后继续小火煮10分钟。

3将煮好的姜丝汤放入碗中，待凉至温热状态即可饮用。冷却会影响效果。吃起来甜甜的，有姜丝的味道，胃里暖暖的。尤其是经常待在空调房的朋友，建议常喝。

三伏天越热，平时就要多吃些温暖的食物，把三伏天养好，一整年不生病~