寒露时节，中国人喜欢用哪些传统食材补气强身？

胃肠道对冷刺激特别敏感。寒露节气中应少食辛辣刺激、香燥、熏烤等食物，应多食芝麻、核桃、银耳、萝卜、番茄、莲藕、百合、沙参等具有滋阴润燥、益胃生津作用的食物。饮食方面，调理脾胃也因人而异，以下三类人要注意寒露节气:

一、脾虚患者。脾虚者常表现为少食、腹胀、食欲不振、体虚乏力、偶见腹泻、面色萎黄。这类朋友在进补前不妨吃一些健脾和胃的食物，以促进脾胃功能的恢复，如茯苓饼、芡实、山药、豇豆、小米等。吃粥可以和胃、健脾、润燥。所以如果用以上食物煮粥，疗效会更好。

二、胃火旺盛者。总是爱吃辛辣油腻之品的朋友，容易热化为火，积热于胃，表现为胃灼热、喜欢冷饮、口臭、便秘等。这样的朋友进补前一定要注意清胃里的火。适度多吃苦瓜、黄瓜、冬瓜、苦菜、苦丁茶等。，等胃火平息后再进补。

第三，老人和小孩。由于消化能力较弱，胃中常出现食积，表现为食后食欲不振或腹胀。所以在进补之前，要注意消食健胃，不妨吃一些助消化、健脾胃的食物，比如山楂、白萝卜等。症状严重者可在医生指导下服用保和丸、香砂养胃丸。

一、生姜红枣饮料:

将鲜姜(老姜)3克切片，加水500毫升，小火煨20分钟，再加入6-10红枣和6-10桂圆，小火煨至红枣酥烂，吃红枣桂圆，喝汤。如果能加点红糖，那就更好了。每天睡前吃一次。这样味道好，营养好，气色好。

二、齐茶的生命力:

人参花2克，扁豆花2克，冬虫夏草花2克，牡丹花2克。用开水冲泡，当茶喝。具有补元气、健脾补肺的功效。

三、甘麦枣茶:

甘草5克，大枣6枚，小麦30克。水煎去渣，泡茶用。具有益气和中、养血安神的功效。

四、人参蜂蜜茶:

人参10g，糖30g，蜂蜜50g。用水煮，当茶喝。它具有补益元气、消除疲劳、增强抗病能力的功效。

另外，气虚的人性格内向，情绪不稳定，胆小爱冒险，所以要培养豁达开朗乐观的生活态度，避免过度劳累，避免过度紧张，保持平和的心态，不要过多考虑悲伤。平时要注意保暖，刮风不要出汗，要微动四肢使血液循环，不要过度劳累。