吃什么可以补充维生素C?
蔬菜:大白菜、油菜、油菜苔、紫甘蓝苔、芹菜、苦瓜、菜花、毛豆、豌豆苗、莲藕等。
2.水果:鲜枣、柚子、橘子、橙子、柠檬、草莓、柿子、猕猴桃等。有些野生水果的维生素C含量比普通水果高很多倍,比如刺梨。
知识拓展:补充维生素C的注意事项
1.维生素C应尽可能从食物中补充,而人工维生素C是纯药物制剂,作用远不及天然维生素C,而且人工制剂的用量往往较大,长期服用可在体内形成草酸,对结石的形成是一个潜在的威胁。但是水果蔬菜中的维生素C不容易导致尿液中草酸含量高。
2.补充不宜过量。根据2016中国居民膳食指南,孕早期妇女维生素c的每日推荐摄入量为100㎎,孕中期和孕晚期妇女为115㎎,以满足母亲和胎儿的需要。