网络名人风,趣味烹饪的“制造者”!墨菲MR9008多功能锅评测

IT168评价现代人工作压力大,工作节奏快。平时他们工作日天天点外卖,不仅容易遇到“地沟油”,对身体也有一定的危害。这个时代,年轻人不仅要满足基本的生活需求,更要注重健康。除了忙于工作,他们还要探索生活的乐趣,善于发现创新产品,在黑科技中了解科技创造的生活之美。

那么,今天,边肖就带大家体验一下厨具行业的网络名人爆款:墨菲多功能烹饪锅,让大家在黑科技中找到烹饪的乐趣。

墨菲MR9008多功能锅的颜色和外观;

墨菲品牌起源于英国,成立于1936。80多年来,一直专注于高端西式厨电的研发和生产。二战期间,应英国政府要求为军方定制飞机零部件,始终保持军工品质。80%的英国家庭都在使用墨菲的小家电。

边肖的新型多功能烹饪锅MR9008是墨菲的产品。除了图中的白色,还有白色、蓝色和红色。最值得注意的是墨菲品牌的工业设计,可以搭配各种装修风格的厨房。欧式风格优雅美观,线条舒适流畅,具有人性化的使用体验。不仅女生用起来大方,男生用起来做饭也很帅很有魅力。墨菲烹饪锅是家庭厨房的最佳选择,提升了整个厨房的生活气质。

插座位置后置,安全可靠。

墨菲MR9008多功能锅长410mm,宽248mm,实测毛重5.8kg,整机为长方形设计。相比传统的圆形设计,在家里不占太多空间,搭配任何器皿都很舒适。采用可拆卸式安全插座,设计位置在锅体后部,使用更安全、更贴心。

矩形设计,自由放置

最大功率可达1400W,无需等待即可满足大功率烹饪和快速加热的需求。如果平日不用,可以很方便的收起来,非常贴合家里橱柜的空间,不会像传统的锅碗瓢盆一样让厨房看起来太乱。

传统家庭中的花盆放置

墨菲多功能烹饪锅,一个锅有“煎、炒、烤、蒸、炖”等多种烹饪做法,可以为小家庭的厨房腾出更多空间。

墨菲MR9008多功能平底锅控制面板;

跑道型起落架控制面板

墨菲MR9008多功能锅分为两层。上部可更换不同类型的锅体,下部有拨动式温控旋钮(分高、中、低三档)。当温度控制旋钮被拨动时,它有一种发条般的质感,这让边肖非常高兴。不愧是英国军工品牌品质。

高、中、低档的细节

当控制杆滑动时,电源指示灯将亮起。面板是凸出的跑道设计,有一定的倾斜角度,符合自上而下俯视的视觉感。考虑到使用时是俯视角度,设计超实用。

墨菲MR9008多功能锅盖和手柄;

在手柄的设计方面,锅的手柄有严格的国际标准。按照国际3C标准,锅盖手柄周边要20mm以上才能称为安全锅,这样你拿锅的时候才安全不烫手。我实测Morphy多功能锅的手柄距离锅盖周边26mm,使用起来更安全可靠。整体看起来不仅高端大气,而且操作安全方便,可以避免烫伤;底部设有防滑脚垫设计,有效防止炒菜时锅移动。

大手柄设计,拿取方便但不烫手。

墨菲多功能锅,两侧有大的防烫手柄,对力气小的女生有足够的支撑,不用担心被烫伤,是不是很贴心?

墨菲MR9008多功能锅配件的拆卸;

墨菲多功能烹饪锅的标准配置如上图所示,有三个锅,分别是牛排锅、深锅、蒸格。这三种锅体可以根据烹饪需要随意更换,锅盖可以通用。同时,商家还贴心赠送了防烫手套。

整套配置基于六碟、肉丸盘、平烤盘的标准。一般可以直接用六盘做早餐或者煎蛋。如果家里有小孩,还可以买丸子盘做一些章鱼丸之类的创意小吃。

墨菲MR9008多功能锅外立面采用环保粉末喷涂技术,色彩绚丽,色彩饱和度高,经久耐用。盖板采用280度食品级环保高温喷油工艺,不仅不粘锅,而且易于清洗。

给你看看锅的发热板的大图。这个面板受热非常均匀,气泡填充技术的能效和利用率极高。而且壶身的面板非常光滑,容易打理。如果不小心掉了油脂在上面,只需要用温热的抹布擦拭一下就焕然一新了。

标配三种牛排菜肴、深锅和蒸格细节图:

牛排盘,从字面上看,主要可以用来煎牛排。其实属于煎锅,底部涂有不粘锅,平时可以用来煎牛排、三文鱼、吐司,早餐也可以用来煎荷包蛋。

深锅2.5L大容量,可以用来炒菜,也可以用来炸薯条。如果朋友来家里吃饭,3-5个人在关东吃个小火锅或者做饭也是极好的享受。墨菲多功能锅使用率最高的锅体就是这款深沸锅,可以用来做任何东西,无论是烧水还是煮一条烤鱼,或者炒菜、炖汤、煎饼等等。

这个304食品级不锈钢蒸锅是深锅的配套部分。有了这个蒸格,你可以随时在墨菲多功能锅里蒸一只鸡或一条鱼,整个食材直接放在蒸盘上,根本不用切,大容量方便极了。

当然,早上也可以用来蒸馒头、包子、花卷。只要花三分钟把水烧开,把馒头放在蒸笼上,然后等你洗完回来,馒头就熟了。

墨菲MR9008多功能煲炖体验;

边肖使用深锅来烹饪火锅配料。锅中加入2L水,然后开大火,用1400W W的大功率将水加热至沸腾,这个过程只需要3-4分钟。不用等锅里的水热了,拿个菜水就开了,这不是很惊喜吗?

烧水的时候可以清楚的看到整个锅底的水泡分布均匀,不会出现局部过热的情况,所以不会因为烹饪时受热不均而烧焦食物。

低中高三档设计,我们对高档温度的调制是最大的。锅底的加热板通电发热,然后促使锅内液体达到沸点,从而将食物煮熟。整个过程中,锅内汤底受热非常均匀,不会像一般火锅店那样,局部过热导致汤汁沸腾飞溅,烫伤自己。

加入鱼丸、蟹棒、牛肉等一系列食材后,一锅热腾腾的火锅就做好了。汤加食材可以在食用过程中不断添加,同时借助自动控温系统保温。

一般一个小时不吃火锅是下不了战场的。冷的话,火锅不加热容易凉,但是一直加热的话,锅里的食材容易被煮开,影响口感。这种自动恒温系统可以将火锅的温度维持在一个固定的范围内,既保证了食材的美味,又不用担心水干、食材被煮。边肖一边吃火锅,一边看电视直播的篮球比赛。真的非常愉快。

冬天除了火锅,还可以买一些串串做冷锅串串,关东煮。最近,日本关东煮很受欢迎。日式小福包,竹轮鱼糜串,八宝牛肉丸,菠菜饼都是一次做好的!此外,墨菲MR9008多功能锅还具有机器过热和防干烧的双重保护功能。即使平时做了一半饭临时接个电话出去取个快递也不用担心锅里的汤干了,因为机器会自动断电保护,避免了意外,安全系数很高。

除了火锅,我们还试验了一个大容量的炖锅做炖鸡。容量大,整鸡不成问题。安全的表面加热板,让整只鸡在炖煮过程中受热均匀,炖肉味道鲜美,调料均匀地遍布在汤中,妙不可言。

墨菲MR9008多功能煎锅煎炸体验;

火锅测试完了,我们再来看看油炸的整体体验。此时可以直接把深锅去掉,换成牛排盘。这里不得不提的是墨菲多功能锅的另一个很棒的设计:我们拍了一张特写的细节图,可以看到,不同于其他的多功能锅和电火锅,墨菲的各种多功能盘都是有棱的设计!两个好处是:第一,可以防止炒菜时食用油、肉沫、蔬菜掉入发热盘,清理起来也不会那么不方便。其次,换盘时取用方便,无需使用其他辅助工具!适当的人性化体验的另一个证明。

我们把整块牛排放在烤盘上。牛排托盘本身是不粘锅涂层,但为了增加肉的味道和口感,边肖添加了一些食用油。如果想吃得更健康,也可以根据个人口味不放油。当肉在烘烤过程中受热均匀,有些地方不会烤熟,颜色均匀,肉汁完美收拢。

此外,我们还准备了一块三文鱼作为我们的测试项目之一。因为鱼肉比牛肉更嫩滑,烧烤更注重火候,对不粘锅的要求也更高。从动画中可以看出,烘焙相当不错!不仅不会粘锅炸鱼,而且色香味更好,还有烤好的铁板印,非常可爱。

在炒菜的过程中,边肖发现这种小锅可以边煮边吃,也就是吃多少算多少。不像厨房的大炒锅,要一次煮完,有时候煮多了也不能及时吃完,会造成浪费。

说实话,边肖在家很少自己做饭,所以手艺很差,是个不折不扣的厨白。但是墨菲MR9008多功能锅的温度控制的恰到好处,使用起来非常方便,不会出现“油爆”的情况,也不用担心火力过大造成食材的局部油炸。即使是我这样的初级水平也能做出完美的菜肴,这大大增加了我对烹饪的兴趣。

墨菲MR9008多功能锅其他多功能盘体验:

除了这个煎锅,墨菲煮锅还特别配备了一个六瓣,也可以直接用来做煎蛋。煎蛋的形状很圆。普通鸡蛋做六瓣,颜值一下子提高了一个档次。除此之外,味道真的没什么可说的。边肖喜欢在蛋黄区撒一些盐。

清晨的时候,你只要往锅里扔一个鸡蛋,两片培根或者火腿,然后刷牙洗脸,五分钟左右就可以吃一顿营养早餐了。值得一提的是,每一口锅、每一个盘子都是双层涂层设计,所以油烟很少,烹饪过程中也不会有产生亮烟的机会。

蒸笼的使用体验,包子、玉米大闸蟹、馒头、大蛋卷,在1400W W的大功率下,可以快速蒸熟,带给你全新的生活体验。南方很多孩子会蒸鱼,蒸排骨,蒸汤圆.....买很多不同种类的锅会省钱吗?

还有一种丸子菜,是制作创意小吃的最佳选择。家里有孩子的都可以准备一个。平时他们可以在家做章鱼丸子,好吃又好玩,大人小孩都喜欢。你还可以直播Tik Tok,上传你的创意菜肴。

清洗超级方便,男人的福音:

在清洗过程中,由于墨菲MR9008多功能锅的深锅和牛排锅都涂有不粘锅,只需先用清水清洗,再用少量清洗液即可。

边肖专门算了一下,如果用传统的超32-800px炒锅煮食材,清洗过程大概需要5-7分钟,而墨菲MR9008多功能炒锅在同样情况下只需要2分钟左右,特别方便。再也不怕被老婆指派洗一大堆锅碗瓢盆了。

终于,对边肖的评价基本上要结束了。墨菲多功能烹饪锅I有六种锅碗瓢盆可供选择,不同的锅碗瓢盆可以解锁烹饪各种创意美食。平板烤盘可以用来做海鲜饭、披萨、葱油饼;丸子盘可以在家做章鱼丸子、明石烤、烧烤饭团;六碟可以做葡萄牙蛋挞、松饼、蛋黄酥等小甜点。总之,一个墨菲MR9008多功能锅可以蒸、煎、炸、烤、炖、炒.......................................................................................................................................