板栗炖白菜——润肠通便滋阴

每个季节都有养生的食材和方法，要适应这个季节的变化。板栗是秋天的产物，秋天也是丰收的季节。这个时候可以吃到很多好吃的食材。人人都爱栗子。如何吃得更健康？滋阴润肠的板栗炖白菜你不能错过。

栗子炖白菜

疗效:养胃、健脾、补肾、强筋、润肠通便、滋阴补肾、抗衰老。

营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、胡萝卜素、核黄素、钙、钾、锌。

适合人群:一般人群都可以吃。

栗子炖白菜的材料

主料是大白菜、生板栗、葱、姜、盐、鸡汤、水淀粉。

栗子炖白菜的做法

1大白菜洗净切段；洋葱洗净，切段；生姜洗净切片；栗子煮熟去壳。

2.锅烧热，放油，爆香葱姜片，将白菜和板栗翻炒均匀，加入鸡汤，煨好后勾芡，加盐，翻炒均匀即可上桌。

板栗炖白菜的功效与作用

板栗有养胃健脾、强筋健骨、滋阴补肾、抗衰老的功效。白菜有疏通肠胃、清热解毒、止咳化痰、利尿养胃的作用。炖板栗白菜这道菜有养胃健脾、补肾强筋、润肠通便、滋阴补肾、抗衰老的功效。板栗有健脾胃的作用，还能抗衰老。清热解毒，止咳化痰，还能养胃健脾，益肾强筋。

大家都学过大白菜炖板栗的方法。该方法简单，营养价值较高。既能补充丰富的营养，又能让你食欲大开，开胃通便，滋阴补肾，抗衰老，对美容养颜抗衰老起到了很好的作用。