麦麸的药用效果可以帮助治疗疾病。

你吃过小麦的皮吗？很多人觉得不能吃。其实是可以食用的，是很好的保健食品。小麦的皮是麦麸，可入药或酿酒半年。要知道，它还有药用功效和价值。我们来看看一些关于它健康的常识。

麦麸，即小麦加工面粉的副产品麦麸，呈小麦黄色、片状或粉状。富含纤维素和维生素，主要用于食品、医药、饲料原料、酿酒等。

麦麸可以降低直肠癌的风险。纽约医院医学中心对患者进行的一项实验研究发现，每天食用两盎司麦麸可以使早期直肠息肉在六个月内收缩。同时，研究发现，富含麦麸的饮食可以减少更年期。

前女性的雌激素含量，从而降低患乳腺癌的风险。麦麸可以减少直肠癌，对服装疾病有好处，还可以促进激素反感。

绝经前女性每天吃3-4个麦麸松饼，但2个月脂肪摄入量不减。结果，乳腺癌的发生得到了明显的控制。可见麦麸纤维的功效是通过减少肠道细菌数量而产生的。具体吃法是:10 ~ 15g麦麸洗净入奶或放入粥中食用。在临床上，用麦麸治疗肠癌3个月，有些病人真的痊愈了。麦麸是绝经前女性的好食物，对乳腺疾病有很好的疗效。

大家都知道麦麸的药用效果可以治疗一些问题，比如疾病，还可以防癌。经常吃这类食物，不仅能补充丰富的营养，还能让胃感觉舒服，还能补充蛋白质和钙。你不妨试试。