喝茶有很多好处，但是放太多茶会伤害身体。
原来，春于君拿着茶杯刷网页，看到#长期喝浓茶导致严重贫血#这个话题时，还在想这又是一条危言耸听的头条新闻。点进去看看。50g茶叶的量...嗯（表示踌躇等）...实在是太强了。
作为世界三大饮料之一，喝茶对健康有很多好处，但如果方式不对，养生茶也可能变得有害。
《太久不能看》版本:
1.由于茶叶中含有多酚、生物碱等成分，长期喝茶在抗氧化、防龋齿、减肥、预防心血管疾病等方面都有很多好处。
2.长期喝浓茶不仅会导致缺铁性贫血，还会导致失眠、胃痛、氟中毒。
3.成年人一般每天喝5-15g茶，200-800ml茶。
4.不同种类的茶有益健康，可根据个人需求和口味喜好选择。
5.不要用茶水服药，因为茶汤中的多酚、生物碱等成分会与很多药物发生反应，从而影响药效。
喝茶对健康有什么好处？
中国人喝茶有着悠久的历史。《茶圣》陆羽曾在《茶经》中写道:“茶是饮料，起源于神农。”《神农本草经》也记载:“神农尝百草，日遇七十二毒，以茶解渴。”
虽然这些传说和故事有夸大的成分，但现代医学证明，长期喝茶确实在抗氧化、防龋齿、减肥、预防心血管疾病等方面有很多好处。
1.抗氧化:茶叶中的茶多酚(茶叶中多酚类物质的总称)具有很强的抗氧化作用，可以抑制人体内自由基的形成，也可以直接清除多余的自由基(自由基的解释比较复杂，你可以简单的理解为与人体衰老和疾病密切相关)。研究表明，茶多酚的抗氧化能力是维生素E的18倍；
2.防治辐射损伤:茶多酚及其氧化产物还具有吸收放射性物质的能力。临床研究表明，茶提取物对肿瘤患者放疗引起的轻度放射病有效率达90%以上，对血细胞减少症有效率达865438±0.7%。
3.提神醒脑:茶叶中的咖啡因具有强心、利尿、兴奋中枢神经等生理功能，能使人精神振奋，增强思维和记忆能力(再踩槟榔，这是提神醒脑的好东西！);
4.减脂减肥:茶叶中的多酚、皂苷(dài)、生物碱等物质能显著影响人体脂质代谢，儿茶素还能减少小肠对脂肪的吸收。当然，如果整天高油高脂，不运动，可能只靠喝茶减肥。
5.预防龋齿:茶树是一种富含氟的植物。我国大部分地区和城市饮用水中的氟含量小于0.5微克/克，而茶汤中的氟含量可达5微克/克，因此经常喝茶可以弥补饮水中氟的不足，从而起到预防龋齿的作用；
6.心血管疾病的预防:大量队列研究表明，每周至少饮茶三次，可显著降低心血管疾病、死亡和各种原因死亡的风险，因为茶叶中的多酚类物质可降低氧化应激和炎症反应，改善血管内皮和心肌细胞的功能。
为什么不喝浓茶？
虽然有一箩筐喝茶的健康好处，“茶汤虽好，不可贪”。如果你喝太多的茶，会损害你的健康。
其实浓茶并没有统一的定义。根据中国食品科学技术研究所的建议，成年人通常每天饮用5-15g茶叶，200-800ml茶叶。
长期高强度户外工作者、高耗能或饮食油腻者可适当增加饮茶量；孕妇、儿童、神经衰弱、缺铁性贫血、心动过速等。，应适当减少饮茶量。
所以文章开头，新闻里的王大爷，一天50g左右的茶量实在是太多了！再加上饮食清淡，如果不经常吃动物肝脏等含铁量高的食物，真的很容易贫血！
因为茶中含有较多的咖啡因，而咖啡因有提神的作用，睡前喝茶，或者大量喝浓茶，很容易影响睡眠(但有些人对咖啡因的耐受力较好，即使喝茶也能睡得很好)。
同理，咖啡因对神经的兴奋作用也会作用于胃，从而促进胃液分泌和胃肠蠕动。如果胃是空的，胃酸过多会刺激胃黏膜，引起烧灼感或刺痛的不适，所以不要空腹喝浓茶。
我们之前说过，茶叶中含有大量的氟，如果食用得当，可以预防龋齿。然而，氟及其化合物也是有毒的。过量摄入(每天体内氟超过1.5mg-4.0mg)可能导致氟中毒、氟斑牙(牙齿表面出现褐色斑点和斑块)、氟中毒(骨关节严重变形，甚至瘫痪)等，同时还可能使肾脏。
如果把浓茶当水喝，天天喝，会明显增加患氟中毒的风险。
此外，在一定条件下，茶叶中的多酚和生物碱会同时与体内摄入的其他营养物质发生相互作用或反应，从而影响其活性或吸收。如茶多酚能与三价铁离子反应生成不溶性沉淀，降低人体对铁的吸收和利用。长期喝浓茶会导致缺铁性贫血。
如何挑选茶叶？
目前我国市场上有绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶(绿茶)、红茶、黑茶六大类。其中，绿茶属于非发酵茶，白茶、黄茶属于微发酵茶，乌龙茶属于半发酵茶，红茶属于后发酵茶，红茶属于全发酵茶。
这些茶的功效略有不同。比如绿茶没有发酵，但是茶多酚、咖啡因等物质保留较多。红茶经过充分发酵后，茶多酚、咖啡因等成分相对较少。
所以，想减肥提神，可以选择绿茶；如果对咖啡因不耐受，喝了之后会心慌、失眠、胃痛。你可以选择红茶。如果没什么感觉，就选自己喜欢的口味。
选购茶叶时，可以从色、香、味、形四个方面来判断品质。好茶外观纯净有光泽，汤色明亮清澈，香气纯正，沁人心脾。如特级龙井茶的底芽叶鲜绿色、扁平、匀嫩，品质好的绿茶喝后滋味鲜甜，品质好的红茶滋味甘甜醇厚。
虽然影视剧中的养生老干部经常用保温杯泡茶，但实际上，高温和长时间的热环境会破坏茶叶中的许多维生素和香气成分，影响茶叶的风味和保健功效，所以用陶瓷、玻璃、金属等材质的器皿泡茶就足够了。
最后，我需要提醒你，不要喝茶吃药。因为茶汤中的多酚、生物碱等成分会和很多药物发生反应，从而影响药效。补血糖浆、蛋白酶、多酶片等药物不宜与茶同服，镇静催眠类药物也不宜与茶同服。
参考资料:
[1]王。中国居民饮茶和牛奶摄入量与心血管疾病关系的前瞻性队列研究[D].北京协和医学院，2020。
[2]乔鹏。论茶多酚对运动员身体机能的调节作用[J].福建茶叶，2021，43 (3): 93-94。DOI:10.3969/j . ISSN . 1005-22965438。
[3]朱永兴，HERV？黄，杨长云。饮茶不当对健康的危害:现象、机理与对策[J].科技通报，2005，21 (5): 571-576。DOI:10.3969/j . ISSN . 65438+。
[4]国家市场监督管理总局，茶叶消费提示，2021-05-24，/SPC js/yjjl/spyj/202105/t 20210524 _ 329795.html。