陶瓷健康锅是靠底盘加热的吗？

陶瓷健康炖锅由底盘加热。据相关资料显示，现有的陶瓷养生炖菜主要依靠陶瓷内锅底部设置的发热板对食物进行加热和后期保温。缺点是陶瓷内锅的食材不能快速均匀受热，影响食材的烹饪效果。