夏天应该给孩子吃什么?
那么,夏天应该给孩子吃什么呢?
苦瓜
功效:苦瓜的清热解毒功效相信大家都知道。其实苦瓜还有更好的神奇功效,就是美容养颜,可以让皮肤更加水嫩有活力,解暑去火,对眼睛也有好处。孩子当然可以多吃。
不过因为苦瓜是苦的,所以吃的方式也很有讲究,不然孩子肯定不会吃。
推荐吃法:
1直接开水
直接烧开水可以解暑。
2凉性苦瓜
凉拌苦瓜简单。苦瓜直接切片,焯水,放凉,加少许盐和酱油拌匀。这种做法可以保留很多维生素。
此外,苦瓜还有祛痱止痒的作用。孩子长痱子的时候,把苦瓜洗净切片抹在痱子上是很有效的。
冬瓜
功效:冬瓜是夏季良药,既能化痰,又能止渴,而且不会发胖,清热解暑。古人曾说:“孕妇若常食,则毒胎,使子无病。”可见冬瓜真的是居家必备!
不过冬瓜真的不能一次吃完,还是分几次吃比较好。
推荐吃法:
1冬瓜开水
记得带皮,也能消暑。
2个炖冬瓜
冬瓜切块,加料酒、盐、酱油红烧,再加葱花即可食用。
冬瓜和鲫鱼尽量不要一起吃,容易影响吸收,降低营养价值,而且两者都是利尿剂,容易引起体质虚脱。
丝瓜
功效:丝瓜含有丰富的维生素和矿物质,是一种适合儿童食用的绿色蔬菜。既能抗过敏,又能清热去火、健脑、养颜美容、止咳,非常适合儿童夏季食用。但丝瓜毕竟是凉性食物,记得不要吃太多。
推荐吃法:
1炒丝瓜
将丝瓜去皮,切成滚刀片,用蒜片或蒜末炒香,放入丝瓜,炒香后加入少许盐即可食用。
2丝瓜蛋花汤
将丝瓜去皮,切成滚刀块,翻炒,加入没丝瓜的水,煮沸后加入打碎的蛋液,搅拌,煮沸后加入盐等调料,出锅即可。
3丝瓜炒鸡蛋
将丝瓜去皮,切成滚刀块,焯水后用冷水冷却。然后再拿一锅炒鸡蛋。八成熟时,从锅中取出,放在一边备用。然后加入底油,加入煮好的丝瓜块,炒至熟。出锅前,将备用鸡蛋放入一片煎蛋中,加盐调味。
丝瓜全身都是宝。你知道的。也可以用来洗碗,传奶。但是丝瓜一不小心就容易买到老丝瓜。所以在选择丝瓜的时候,一定要选择颜色绿色鲜艳的那种。老丝瓜已经出现黄绿色。此外,还可以看看瓜蔓、丝瓜花。当然最简单的方法就是用手捏,用指甲捏。
夏天宝宝没胃口吃饭,那就试着给宝宝做这些菜吧。