中医小偏方:深夜喝茶容易贫血。这款三红汤补血益气，适合女性饮用。

尚小姐是某集团的销售人员。她白天跑市场，卖产品，盘点店铺，晚上回来做表格。她每天都很累，所以她经常在晚上喝些茶。一位注重健康的朋友告诉她，茶叶中含有鞣酸，会与胃肠道中的铁结合，可能导致体内缺铁，引起缺铁性贫血。但她喝惯了，也就没太在意。直到她所在的公司组织体检，发现她贫血，而且是缺铁性贫血。体检中心的医生给她开了补铁药，她却继续补铁1个月。复查血常规时，贫血情况基本没有好转。她慌了，来到我的诊所。

我详细问了她每天的饮食，然后给她开了一个方子——豆腐炒猪肝。不过考虑到她工作比较忙，可能没有时间经常做这个菜谱，所以我给她推荐了一款稍微简单一点的三红汤。

尚小姐按照我说的做了，经过两个月的复查，各项指标都恢复正常了。

小偏方:

缺铁性贫血是指体内铁储存不足，影响血红蛋白合成而引起的一种小细胞低色素性贫血。它是世界上最常见的贫血，发病率非常高，无论在城市还是农村，儿童、成人或老年人都可能发生。根据世界卫生组织的调查报告，全世界有10%和30%的人存在不同程度的缺铁。男性发病率约为10%，女性发病率在20%以上。因此，缺铁性贫血的发病率很高。在这里，我给你推荐一些偏方。

第一个偏方是豆腐炒猪肝。取豆腐150g，猪肝100g，调料适量。先将豆腐切块，猪肝切片，先将豆腐炒熟，再放入猪肝炒熟。猪肝煮熟后，加盐、味精等调料佐餐食用。该配方中的豆腐味甘性凉，具有补中益气、和脾胃、清痞清热、活血的功效。豆腐配合猪肝养肝补血，滋阴补血的效果更好。此外，本方还能补肝明目、益气和中，也适用于夜盲症患者。

第二个偏方是三红汤。这个食谱如下:取红枣7枚，红豆50g，红花生适量(如果没有红花生，可以用花生，但不能去掉花生皮)，三种食材* * *一起煮汤一起吃，每天1次。大枣性平，健脾益气，所含的多糖能促进造血功能，提高红细胞、白细胞、血小板的功能。红豆性平，有健脾的功效。发现花生衣能提高血小板含量，促进骨髓造血功能。所以，服用三红汤不是为了补铁，而是为了增加营养，补充身体，促进血红蛋白的合成和代谢，加快补血的速度。

在日常生活中，我们也可以用炒锅炒菜来增加菜肴中的铁；吃菠菜、猪血等。经常增加铁的摄入量；喜欢喝茶的人可以喝淡茶，不喝浓茶。

偏方1:

豆腐炒猪肝。

材料:豆腐150克，猪肝100克，调料适量。

做法:先将豆腐切成丁，猪肝切片，先将豆腐炒熟，再放入猪肝炒熟。猪肝煮熟后，加盐和味精调味，随餐食用。

偏方二:

三红汤。

材料:红枣7枚，红豆50克，红花生适量。

做法:三种食材* * *一起熬汤，一起吃，每天1次。