鸽子营养汤的做法，如何做养胃的鸽子营养汤

鸽子

仅限1

佐料

芡实

1

黄精

4片

精力

0适量

盐

0适量

步骤

1.鸽子一买回来就要冷冻在冰箱里。鸽子的血要冷冻，不能流失，这样才有营养。就和好吧。几个小时后取出，或者第二天取出，冲洗干净。

2.砂锅防水，加入鸽子和两片生姜。

3.加入芡实和玉竹

4.将水烧开，去除浮沫

5.撇去浮沫，否则会影响汤的味道。

6.撇去浮沫后，盖上盖子转小火焖一个小时，就可以品尝了。

技巧

让卖家把鸽子杀了，不要放血，把鸽子血留在体内，买回来放冰箱几个小时，煮熟。这是最好的营养。