春季养生，养肝，吃五谷。

第一，保持健康，春天吃五谷杂粮

现在，人们倾向于吃快餐，或者它油腻，热量高，这对一些人的健康造成了很大的伤害。春天，人的身体免疫力下降，身体各种机能运行不是太快就是太慢，容易引起愤怒或疲劳。当下，身体对饮食的需求大大提高。现在，食物中的天然营养成分很少。所以中医提醒，多吃五谷杂粮，对人的健康大有好处。

全谷物负责产生人体所需的大部分能量。碳水化合物是主食中的主要成分，是人体不可缺少的营养素。在为人体提供热能的蛋白质、脂肪和碳水化合物中，碳水化合物是最好、最快的热能来源。大脑需要的能量只有葡萄糖，碳水化合物是多糖，很快就能转化成葡萄糖。

其实现在也可以看到很多人开始注重精神修养，人们对粗粮蔬菜的需求也在逐渐增加。我们经常看到有人回去挖野菜，吃馒头之类的粗粮。可见人们的健康意识在逐渐增强，那么那些食物有什么作用呢？

1，养肝吃黄豆高粱

高粱和大豆属于杂粮，但在整个粮食中却是不可或缺的配角。高粱有养肝益胃、收敛止泻的功效，特别是对于慢性腹泻的人，吃一段时间会有很好的效果。

2、补脾多喝小米粥

小米为五谷之首，常吃能补脾胃。小米是脾虚体弱者的顶级滋补品，能补中益气，延年益寿。

3.小麦是滋养心脏的首选

小麦被称为“五谷之价”。中医认为可以养心安神，除烦除躁。对消除女性更年期综合症、自汗、盗汗、烦躁有食疗作用。

4.滋肾，重视黄豆中的黑豆

大豆中的黑豆被称为“肾谷”。中医认为其具有补肾强身、解毒润肤的功效，对肾虚水肿有很好的治疗作用。

5、润肺多吃米饭

大米涵盖大米、紫米等。当出现肺热等症状时，有很好的滋阴润肺作用。

此外，老中医提醒人们，春季饮食要注意清淡，尽量避免油腻刺激，让身体在这个时候补充营养，增强免疫力。

第二，养肝，春天喝菊花茶

清明节后进入了“春雨连绵”的季节。传统养生理论认为“春对应肝”，所以春天养肝总是健康的。

春季是肝阳上升的季节，不宜吃“油腻”食物(如竹笋、鸡肉等。).清明期间要多吃柔肝润肺的食物。荠菜、菠菜、山药、银耳都是不错的选择。

清明前后，不妨喝点菊花茶。中医认为菊花能祛风清热，有平肝、防感冒、降血压的作用。但是菊花茶喝多了也会伤肝，所以要适量饮用。