请帮我介绍一下豆浆机的配方。给出详细的制作豆浆和原浆的健康食谱。
【配料】大豆70g,水1200ml。
[方法]
1.黄豆浸泡6-16小时备用;
2.将泡好的黄豆放入豆浆机的网罩中,在杯中加入清水,启动豆浆机,十分钟后做熟豆浆。
【功效】滋阴润燥,宽中和脾,利水下之气。
“五豆豆浆”
【配料】黄豆30g,黑豆10g,绿豆10g,豌豆10g,花生10g,水1200ml。
[方法]
1,将五种豆浸泡6-16小时备用;
2.将泡好的五颗豆子放入豆浆机的网盖中,在杯体中加入清水,启动豆浆机,十多分钟后,豆浆煮好,发出报警声。
【功效】降血脂降血压,强筋健脾,保护心血管系统。
“五豆红枣豆浆”
【食材】黄豆26克,黑豆9克,绿豆9克,豌豆9克,花生9克,红枣13克,水适量。
[方法]
1.黄豆、黑豆、青豌豆、花生一起浸泡6-16小时备用;
2.红枣洗净去核;
3.将红枣和泡好的五豆放入豆浆机的网罩中,按规定在杯中加水,接通电源十几分钟,五豆红枣豆浆就做好了。
【功效】降血脂,降血糖,降血压,补虚益气,健脾和胃。
枸杞豆浆
【配料】黄豆60g,枸杞10g,清水1200ml。
[方法]
1.黄豆浸泡6-16小时备用;
2.将泡好的黄豆和枸杞放入LB豆浆机的网罩中,在杯中加水,启动豆浆机,煮十分钟豆浆。
【功效】滋补肝肾,益视力,增强免疫力。
“红枣枸杞豆浆”
【配料】黄豆45g,大枣15g,枸杞10g,清水1200ml。
[方法]
1,浸泡大豆6-16小时;
2.红枣洗净去核,枸杞洗净备用;
3.将泡好的黄豆、红枣、枸杞放入豆浆机的网罩中,往杯中加水,启动豆浆机,煮十分钟豆浆。
【功效】补虚益气,宁心补肾,改善心肌营养,防治心血管疾病。
“红枣莲子肉”
【食材】红枣15g(去核),莲子肉15g,黄豆50g,白糖50g,水适量。
[方法]
1,浸泡大豆6-16小时;
2.将莲子肉浸泡至变软;
3.将红枣洗净,与莲子肉、黄豆一起放入豆浆机的网罩中,在杯中加水,启动豆浆机,煮十分钟豆浆。
4.趁热向杯中加入糖,搅拌均匀。如果你不想喝甜的,你也可以不加糖。
【功效】滋阴益气,养血安神,健脾和胃,清热解毒。
花生豆浆
【配料】花生30g,黄豆40g,水1200ml。
[方法]
1.黄豆、花生浸泡6-16小时备用;
2.将泡好的黄豆和花生放入豆浆机的网罩中,将清水放入杯中,启动豆浆机,需要十几分钟。
【功效】补血益气,滋阴润肺,适用于体虚消瘦,大病初愈,健康人群的保健。
黑豆芝麻酱
【食材】黑豆50g,花生15g,黑芝麻5-10g,水适量。
[方法]
1.黄豆、花生浸泡6-16小时;
2.将泡好的黑豆、花生、黑芝麻放入LB豆浆机的网罩中,在杯中加水,启动豆浆机,十分钟后煮好豆浆。
【功效】乌发养颜,解表清热,滋补身体。
“百合莲子浆”
【配料】百合10g,莲子肉10g,银耳10g,绿豆40g,冰糖50g,清水。
[方法]
1,百合用开水泡软,莲子肉用开水泡软;
2.银耳洗净,用温水泡软,摘成小花;
3.绿豆浸泡6-16小时;
4.将绿豆、百合、莲子、银耳放入豆浆机的网罩中,在杯中加入冰糖和适量的水,启动机器,十分钟后煮浆。
【功效】清火养阴,养心安神,健脑抗衰老。
【注意】网盖里的残渣拌白糖做豆瓣酱,香脆可口。
消暑降火
“青豆浆”
【食材】绿豆80克,糖50克,水适量。
[方法]
1.绿豆洗净,浸泡6-16小时。
2.将泡好的绿豆放入豆浆机的网罩中,在杯中加入清水,启动机器,十分钟后豆浆煮好。
3.趁热往杯子里加糖。如果你不想喝甜的,就不要加糖。
【功效】清热解暑,利尿消肿,润喉止渴,明目降压。
【注意事项】不适合正在取暖的人,以免失去取暖效果;脾胃虚寒者不宜多饮,以防腹泻。网罩里的豆渣拌上糖做成豆瓣酱,非常好吃。
“两粒消暑豆”
【食材】黄豆45克,绿豆30克,糖50克,水适量。
[方法]
1.黄豆绿豆浸泡6-16小时。
2.将泡好的豆子放入豆浆机的网罩中,在杯中加入清水,启动机器,十分钟后煮好豆浆。
3.趁热向杯中加入糖,搅拌均匀。如果不想喝甜的,可以不加糖。
【功效】解暑、止渴、清热降火。
“两粒豆蜂蜜糖浆”
【食材】红豆20克,绿豆80克,蜂蜜50克,水适量。
[方法]
1.红豆绿豆浸泡6-16小时。
2.将泡好的红豆和绿豆放入豆浆机的网罩中,在杯中加入清水,启动机器,十分钟后将豆浆煮好,稍微冷却,加入蜂蜜。
【功效】清热利湿,健脾润肺,清热解毒。
【注意】网罩里的豆渣拌白糖做豆瓣酱,非常好吃。
“三加一”健康豆浆
【食材】绿豆40克,黄豆20克,绿豆15克,水适量,糖适量。
[方法]
1,三个豆子泡6-16小时。
2.将泡好的三颗豆放入LB豆浆机的网罩中,按规定往杯中加入水和糖,启动机器,十分钟后豆浆煮好。
【功效】清热解暑。
“红枣绿豆豆浆”
【食材】红枣15g(去核),绿豆20g,黄豆40g,白糖50g,清水适量。
[方法]
1,绿豆、黄豆浸泡6-16小时;
2.将红枣洗净,与绿豆、黄豆一起放入豆浆机的网罩中,杯中加入清水,启动机器,十分钟后豆浆煮好;
3.趁热向杯中加入糖,搅拌均匀。如果不想喝甜的,可以不加糖。
【功效】益气提神,解暑凉血。
“蜂蜜豆浆”
【食材】黄豆40克,绿豆35克,蜂蜜4克,水适量。
[方法]
1.黄豆绿豆浸泡6-16小时。
2.将泡好的黄豆和绿豆放入LB豆浆机的网罩中,杯中放入足够的水,启动机器,将豆浆煮十分钟,稍微冷却,加入蜂蜜。
【功效】润五脏,美容润肠,补气血,消暑解渴。
健脑益智班
“益智豆浆”
【食材】黄豆55g,核桃仁10g,黑芝麻5g,水适量。
[方法]
1.浸泡大豆6-16小时。
2.将泡好的黄豆、核桃、黑芝麻放入LB豆浆机的网罩中,在杯中加入足够的水,启动机器,十分钟后豆浆煮好。
【功效】益智健脑。
“核桃杏仁露”
【食材】杏仁40克,核桃40克,冰糖少许,水适量。
[方法]
1.将杏仁、核桃放入LB豆浆机的网罩中,按规定在杯中加入清水。
2、开机,十分钟后豆浆熟了,可以加入适量冰糖。
【功效】美颜益智。
花生牛奶
【食材】花生60克,水适量。
[方法] 1。花生浸泡6-12小时备用。
2.将泡好的花生放入豆浆机的网罩中,将水放入杯中,启动机器,十几分钟豆浆就做好了。
【功效】健脑、强身、益智。
夏季冷饮
[香蕉奶昔]
食材:香蕉100g;鲜奶1升(1000毫升)香草冰淇淋50克;适量的糖。
方法:将香蕉去皮、洗净、切块,放入网罩(豆浆网或米糊网)中,在杯中加入1升(1000 ml)鲜奶,启动几次“压碎或搅拌”按钮,然后加入冰淇淋。
注意:放入冰箱冷冻后效果会更好。
特点:爽滑爽口,甜而不腻;富含营养和维生素。
[草莓奶昔]
食材:草莓100g;鲜奶1升(1000毫升)香草冰淇淋50克;适量的糖。
方法:将草莓洗净切块放入网罩(豆浆网或米糊网)中,将1升(1000 ml)鲜奶加入杯中,启动几次“搅碎或搅拌”按钮,然后加入冰淇淋。
注意:放入冰箱冷冻后效果会更好。
特点:色泽红润,味凉,夏季食用,可解暑润肺。
[橘子和苹果饮料]
食材:橙子50克,苹果100克;鲜奶1升(1000 ml)和一些蜂蜜;
方法:将橙子、苹果洗净切块,放入网罩(豆浆网或米糊网)中,在杯中加入1升鲜牛奶(1000 ml)和一些蜂蜜,启动几次“捣碎或搅拌”按钮。
注意:放入冰箱冷冻后效果会更好。
特点:酸甜可口,柔软爽滑。
【桃鲜蛋液】
材料:牛奶1升(1000毫升)2个鸡蛋,新鲜或罐装桃子2个桃子冰淇淋。
方法:将鸡蛋打散,洗净新鲜,或将桃罐头切开放入网盖(豆浆网或米糊网)中,向杯中加入1升(1000 ml)牛奶,启动几次“搅碎或搅拌”按钮,然后加入冰淇淋即可饮用。
注意:用同样的方法,你可以与你喜欢的新鲜水果和冰淇淋混合,制成美味的饮料。
特点:营养丰富,最适合做早餐。
【夏日酸奶】
材料:绿豆50克,香蕉50克;酸奶1升(1000毫升)加适量糖。
方法:将绿豆浸泡(6-16)小时,将浸泡后的绿豆和香蕉切块放入网盖(豆浆网或米糊网)中,向杯中加入1升(1000 ml)酸奶,启动几次“搅碎或搅拌”按钮,然后加入糖。
注意:放入冰箱冷冻后效果会更好。
特点:营养丰富,口感好,能解渴消暑,是夏季最佳饮品。
营养膳食纤维
[小豆腐]
配料:豆渣、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等。
做法:用油和葱花,加入豆渣翻炒两次,打入鸡蛋,继续翻炒三到五分钟,加入盐、味精等调料。
功能:营养丰富,经常食用可以强身健脑。
[豆腐丸子]
材料:豆渣,瘦肉1-2,鸡蛋2个,青菜少许,面粉,盐。
做法:将瘦肉、蔬菜切碎,与豆渣、鸡蛋、面粉混合,加盐,做成丸子,放在锅里煮。
功能:营养丰富全面,适合补虚。
[豆腐干]
材料:鸡蛋3个,豆渣100g,葱花,盐,食用油。
练习:
1.将豆渣放入盆中,打好鸡蛋,加入盐和葱花搅拌均匀。
2.往炒勺里倒一点食用油。油热了,把准备好的豆渣鸡蛋倒入,摊四五分钟再吃。
特点:豆腐干呈黄色,香味浓郁,含有丰富的蛋白质。特别适合厌食、肥胖或营养不良的儿童和老人食用。
【五豆馒头】
材料:五豆渣100g,玉米粉40g,水少许。
做法:将五个豌豆渣放入锅中,加入玉米粉,搅拌均匀,揉成馒头,放入锅中蒸十分钟。
特点:乌豆窝头营养丰富,具有降血脂、健脑、降血压等多种功能。中老年人经常食用,对保健大有裨益。
豆芽
配料:豆渣、大白菜或菠菜、少许豆浆。
做法:把剩下的豆渣,最好是一些豆浆,放在锅里煮开备用。
将白菜或菠菜放入水中翻炒,捞出切碎。切碎的大白菜或菠菜和豆渣一起放在锅里煮。加点盐和味精就可以出锅了。
这道菜在我家乡叫豆腐脑。如果配上老虎菜和馒头,那叫一个香。你不妨试一试
豆渣饼
材料:糯米面120g,芸豆50g,豆馅150g。
做法:将芸豆煮熟,捣碎。将糯米粉和水混合,一半铺在蒸笼上,上面铺上豆馅,另一半铺在豆馅上,顶层撒上碎豆渣,蒸。
豆浆机配方大全
一、豆浆能补虚、清热化痰、通淋、通便、降血压、增奶,是日常健康饮品。
材料:黄豆85g,杏仁5颗,65438+水0.3l(容量可随意增减),糖适量。
练习:
1.将黄豆用水浸泡3小时,将杏仁和水加入豆浆机中,开机用水打碎豆子;
2.将打好的豆水倒入盆中,继续浸泡3小时左右。这样做出来的豆浆很浓,口感极佳;
3.用过滤器过滤。豆浆热了就加糖喝;冷却后可放入冰箱保存约1周。
4.豆渣的纤维对你的健康很有好处。可以把豆渣冷冻起来,蒸馒头的时候解冻加到面里,把面粉和大米变成粗粮。
2.豆腐脑爽滑可口,可以根据个人喜好做成甜、咸、辣三种口味。它是一种健康美味的食物。
材料:黄豆85g,水1l,腌黄豆10g,榨菜少许,香菜少许,盐少许,凝固剂少许;
1.豆浆制作:将大豆浸泡3-4小时,加水放入豆浆机中,按照豆浆机的说明制作热豆浆;
2.将适量石膏或内酯与少量水混合(凝固剂可以买现成的,包装上会注明用量),在盛有豆腐的容器中放少许盐,趁热将煮好的豆浆倒入。如果觉得豆浆和凝固剂混合不充分,倒完后马上用勺子搅拌几下(不要太多也不要太快)。
3.用混合凝固剂覆盖豆浆容器,静置5-10分钟,即可得到新鲜美味的豆腐。
4.烧开一点水,放入榨菜,关火,放入豆腐脑。
三、芝麻黑豆浆能乌发养发,润肤美容,补肺益气,滋补肝肾,润肠通便,养血增乳。
材料:黑芝麻和花生10克,黑豆80克,水1.3升。
练习:
1.将花生和黑豆浸泡3小时,加入黑芝麻和水,放入豆浆机中,启动并打碎;
2.将打好的豆浆倒入盆中,继续浸泡3小时左右。这样做出来的豆浆很浓,口感极佳;
3.用过滤器过滤。豆浆热了就加糖喝;冷却后可放入冰箱保存约1周。
四、枣莲子浆具有滋阴益气、养血安神、滋养脾胃、清热解毒的功效。
材料:红枣15g(去核),莲子肉15g,黄豆50g,糖50g,水适量。
练习:
1,浸泡大豆12小时;将莲子肉泡软;
2.红枣洗净,与莲子肉、黄豆一起放入LB豆浆机的网罩中,杯中加水,启动豆浆机,煮十分钟豆浆。
3.趁热向杯中加入糖,搅拌均匀。如果你不想喝甜的,你也可以不加糖。
五、核桃杏仁露有美容益智的功效。
材料:杏仁40克,核桃40克,冰糖少许,水适量。
练习:
1.将杏仁、核桃放入豆浆机的网罩中,按规定在杯中加入清水。
2、开机,十分钟后豆浆熟了,可以加入适量冰糖。
六、豆浆、冰糖和大米粥
1.材料:大豆85g,大米50g,冰糖50g,水1.3l。
2.制作:将预先做好的豆浆、大米(可以泡半个小时)和冰糖放入锅中慢慢煮至粘稠状。
3.归经:入肝、肺。
4、功效:美容润肺,箱肺益气
七、芝麻蜂蜜豆浆
1.材料:豆浆70g,黑芝麻20g,蜂蜜40g,65438+水0.3l。
2.制作:将黑芝麻和泡好的黄豆放入豆浆机的滤网中,启动豆浆机自动完成。
3.归经:入脾、肺。
4、功效:美容保湿、乌发护发