立秋吃什么？

江南有初秋吃西瓜的习俗。立秋吃水果被称为“咬秋”。秋桃过去在杭州很受欢迎。初秋大人小孩吃秋桃，一人一个，吃完留着核。等到除夕，把桃核扔到炉子里，烧成灰。人们认为这将拯救瘟疫一年。

在北京、河北等地，民间流行“糊秋肥”，吃好吃的。当然首选肉，而且“用肉糊肥肉”。在这一天，普通人吃炖肉，尤其是煮肉和红烧肉，还有饺子，炖鸡，炖鸭和红烧鱼。