夏天有哪些简单方便的养生食谱？

夏季健康饮食中的1食物番茄可以大大降低胰腺癌等癌症的风险，也是维生素c的最佳来源，番茄中的番茄红素可以预防癌症和心血管疾病，降低前列腺癌的发病率，而无盐的番茄汁更有利于高血压等心血管疾病患者的健康。第二类食物坚果不仅能升高好胆固醇，还能降低血液中的甘油三酯。是预防心脏病的最佳配方，无论是花生还是杏仁，都是不错的选择。坚果是植物的精华，一般营养丰富，蛋白质、油脂、矿物质、维生素含量高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的作用。长寿之果:松子的脂肪成分为油酸和亚麻酸，具有降低血压、预防动脉硬化、预防胆固醇升高引起的心血管疾病的作用。肾之果:板栗富含软质膳食纤维。健脾胃，补肾强心。升糖指数低于大米，糖尿病人可以适当品尝，每天只吃6 ~ 7粒。中医认为，栗子是治疗肾虚、腰腿无力的最佳药物。抗癌坚果:苦杏仁苷是由酶产生的一种天然抗癌物质，可以选择性破坏癌细胞。南太平洋的斐济人爱吃杏子和杏制品，被称为“无癌长寿之国”。苦杏仁对咳嗽和哮喘有毒。甜杏仁无毒，滋补，润肺滑肠，降低胆固醇，适合老弱人士食用。心脏之友:开心果主要含有单不饱和脂肪酸，非常稳定，所以开心果不像其他坚果那样酸败，可以降低胆固醇含量，减少患心脏病的几率。科学家计算，一次吃10个开心果相当于吃1个。5克单不饱和脂肪，第三种食物，茶，下面是一些简单的助消化茶。1.用茶做饭的实际区别是用水还是用茶。炒菜用的茶不要太浓。三口之家，10分钟泡3克左右的茶就够了。就像一般的煮饭程序一样，把茶叶倒进饭锅里，小火炖20分钟，就可以等着开饭了。2.奶茶先把牛奶煮开加糖，按照一勺牛奶两勺茶汁喝。可以健脾开胃，有助于治疗消化不良。3.茶粥茶叶6克，大米100克。先将茶用开水冲泡6分钟，滤出茶汁加入洗净的大米，煮成粥，每日1次食用。第四种食物燕麦片每天吃燕麦片可以降低胆固醇。含有丰富的纤维，会让人很快有饱腹感，从而减少其他油腻食物的摄入，达到控制体重的目的。每天吃35克燕麦，提供一天的营养，维持长期活力。第五种食物是大蒜，第六种食物是红酒，大多是用葡萄酿造的。其中所含的酒精和单宁有抑制细菌生长的作用。其中所含的维生素C、E、胡萝卜素、醛糖等都具有抗氧化功能，能有效预防人体功能性衰老、白内障、免疫紊乱、动脉粥样硬化、心脑血管疾病和癌症，尤其是红酒中葡萄皮和种子释放的酚类物质。例如，单宁、红色素和黄烷醇是比维生素E更强的抗氧化剂，不仅可以减少糖尿病的发生，还可以使高血压、中风、心肌梗塞、癌症和关节炎患者受益。适量饮用红酒非常有益健康，但过量饮用绝对有害健康。一般每天最好随餐饮用1 ~ 3杯(每杯容量为120 ml)。不喝酒的人要根据实际情况量力而行，不要盲目喝洋葱、蘑菇、黄瓜、红薯、茄子、花生、玉米油等来保健。