茶艺十八道是什么？

烧香就是通过点香来营造一种祥和温馨的氛围。苏东坡是个茶人，精通茶道。他总结自己泡茶的经验说，“活水一定要用活火煮”，也就是用猛火在壶里煮山泉水。

第二个洋洋得意的叶佳奖励客人。

洋洋得意地向客人们介绍了今天所有制作茶叶的精美茶具。“叶甲”是苏东坡对茶的美称，叶甲的赏赐是请大家欣赏乌龙茶的外观和形状。

第三路孟淋了乌龙入宫。

陈梦是明代制壶大师。陈梦的沐浴是用开水冲洗茶壶的内外，目的是提高茶壶的温度。将茶叶放入烫过的壶中，称为乌龙入宫。

第四座山，流水，春风轻抚你的脸庞。

武夷岩茶讲究“高冲水低浇茶”，故称山流水，即挂壶的高冲使茶叶随水波上下翻滚。然后，用盖子轻轻刮掉壶表面的白色泡沫，这就是所谓的春风笔画。

第五个乌龙下海再洗仙女脸。

一般不喝第一口茶汤，但是可以用来洗茶杯，这叫洗澡。或者直接把茶叶注入海中，叫做乌龙入海。将开水倒入母锅后，再在锅面上浇一层开水，称为再次洗仙脸。

第六玉液回锅再注入花蜜。

将母壶泡好的茶倒入子壶，称为玉液回壶。母壶中的茶倒干净后，趁热注入开水，称为复注甘露。

第七吉祥龙雨凤点点头。

将分壶中的茶汤快速均匀地倒入香杯中，犹如龙腾雨降，阵雨落。当分壶还剩一点茶汤时，再倒一次，这叫凤凰点头迎客。

第八道，珍珠和鲤鱼的完美结合翻身

把茶杯倒放在有香味的杯子上叫做天作之合，意思是一切都会好的，有情人终成眷属。然后将两个紧锁的杯子翻转过来，称为鲤鱼翻身，取鱼跃龙门之意，表示事业辉煌昌盛。

第九种方式是捧一杯茶，传下去。

茶从最近的客人传给最远的客人，称为多手杯，表示友谊。

第十道是赏香赏茶。

我喜欢闻清香，这是三种气味中的第一种。轻轻提起香杯，用双掌慢慢来回摩擦，让杯底的茶香溢出。再看它的汤色，琥珀是优质的棕色。

第十一路，三龙护鼎，初尝奇茶

杯尾有一定的侧重。拇指食指护杯沿，中指托住杯底，称为三龙护鼎。女士可以用蓝茶指。然后喝茶，细细啜饮。

第十二条路，再次翻云覆雨，探索兰芝。

再给柳霞倒，也就是倒第二杯茶。《全唐诗·论武夷》中有一句“空鼓何时归，我得一杯霞霞酒”，比喻岩茶艳丽的汤色。第二次去兰芝是第二次闻到香。范仲淹在《斗茶之歌》中说“斗茶之味淡，斗茶之香薄而香”，就是说茶的香味比兰芝的好。

第十三道，第二品，云满喉底甜。

云气是古代对茶的好称呼，二级云气为二级茶。

第十四条路，满是愁苦和悲哀。

石乳是元代的一种贡茶。第三次倒石乳是倒前三次茶，前三次茶与前两次不同。就是用嘴闻，大口大口地吸入茶香，再从鼻子慢慢呼出，就像抽烟一样。

《十五路》包含了鹰嘴花对岩韵的理解

仔细欣赏茶韵。

第十六道是君子之交淡如水。

“君子之交淡如水”。喝完三杯，倒一杯纯净的白开水，放在嘴里，等会再咽下去，会觉得嘴里有一股甜味。这个时候，没有茶比有茶好。

第十七名茶有意思。游龙在水里玩

好的岩茶可以冲泡到“七泡香”、“九泡色香”。有兴趣的话可以试试。

第十八路，双方站起来喝了一杯茶。

最后，借一杯绿茶，感谢茶人种下美茶的好意，愿各位来宾成为永远的朋友。