不要只喝牛奶补钙。这五种食材含钙高,便宜又营养,孩子爱吃,长得快。
首先,虾皮
虾皮是常见食材之一。不要小看这小小的不起眼的虾皮。它的钙含量很高。虾皮的钙含量是鸡蛋和鱼的几十倍,还含有丰富的蛋白质。孩子春天可以多吃点虾皮,粥、汤都是不错的选择。孩子吃补钙,老人可以预防老年人骨质疏松。
推荐食谱:虾皮蒸鸡蛋
材料:虾米、鸡蛋、洋葱。
1.虾仁用软水浸泡,洗净沥干水分,葱洗净切葱花备用。
2.将蛋液倒入碗中,搅拌均匀。加入少许盐,搅拌均匀。
3.然后将蛋液过筛,得到细腻的蛋液,倒入盆中。加入虾皮和葱花拌匀。
4.放入沸水中蒸8分钟,倒入少许酱油。
第二,黑芝麻
芝麻不仅香味浓郁,而且含有丰富的蛋白质。很多人往往忽略了芝麻中的钙含量。芝麻含有丰富的氨基酸和钙,还含有维生素E和各种营养物质。春天多吃对身体有好处。丰富的钙可以使骨骼更强壮。女人吃它美容乌发,小孩吃补钙。
推荐食谱:黑芝麻丸子
配料:黑芝麻、糖、猪油。
1,黑芝麻炒。
2.将芝麻和糖一起放入高速搅拌机中,打成芝麻粉。
3.加入少许猪油和水怡,搅拌均匀。
4.揉成小黑芝麻球,放冰箱里随身带着,可以用来包芝麻汤圆。
第三,黑豆
黑豆是大豆的成分之一。黑豆中除了含有丰富的膳食纤维和大豆蛋白外,钙的含量也不容忽视。黑豆的皮也富含花青素。女性多吃黑豆还可以美容养颜,乌发补气血。老人吃黑豆还可以软化血管,孩子也可以多吃黑豆补钙。
推荐食谱:黑豆黑米粥
配料:黑豆、黑米、红豆、红花生。
1、黑豆、黑米、红豆、花生提前洗净浸泡待用。
2.将浸泡好的食材一起放入电饭煲中,加入适量的水,选择养生粥模式。
3、煮一个小时,最后加入少许红糖煮至融化。
第四,紫菜
紫菜在生活中很常见。是一种物美价廉的海鲜。它有自己的香味,用来煲汤很甜。与海带相比,紫菜口感更软,更有营养,更易消化,非常适合老人和小孩食用。紫菜除了富含碘,还富含钙。孩子春天长大,用紫菜配虾皮和鸡蛋煮汤,简单,鲜甜,补钙效果加倍。
推荐食谱:紫菜虾皮汤
配料:紫菜、虾皮、瘦肉、洋葱。
1.紫菜用软水浸泡,洗净沥干水分备用,瘦肉洗净切片,葱洗净切葱花,虾皮洗净沥干水分备用。
2、锅中加水烧开,放入瘦肉和虾皮煮至发白。
3.加入紫菜一起煮,加入少许盐、葱花、鸡精调味,拌匀。
五、黑木耳
蘑菇屎是常见的菌类成分,价格低廉。春雨过后,森林深处的一些朽木上很容易长出野生黑木耳。木耳晒干后吃的时候可以泡着吃。黑木耳富含膳食纤维。香菇鲜甜,口感香脆。吃黑木耳还可以清洁肠道。黑木耳还富含铁和钙。吃黑木耳可以补贴补血补钙。
推荐食谱:木耳炒腐竹
配料:黑木耳、腐竹、洋葱。
1.木耳提前泡发洗净待用,腐竹泡发切成小块待用,葱洗净切段。
2.热锅放油冷却,放入葱白翻炒,放入腐竹和木耳一起翻炒。
3、加入少许水、生抽、蚝油,一起翻炒。
4、小火煨至汤汁收干,食材熟,加入少许盐和葱在锅里翻炒。
莉莉的食物谈破碎的思想:
以上是五种家常食材,含钙丰富,好吃又便宜。春天,孩子长大了可以多吃点,促进生长和身高。附上五个推荐食谱和详细做法,可以收集起来给孩子做,一周不重复。