秋季清火喝什么粥最好?
?秋季清火喝什么粥最好?
1,百合杏仁白米粥
秋天最需要的是补肺,肺喜欢白色食物,所以多吃白色食物有润肺的作用。
百合是白色的,杏仁的核是白色的,米粥的颜色也是白色的,所以当这三种白色混合在一起煮成粥的时候,就是最好的润肺止咳的粥了。
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2、莲子百合鸡蛋粥
莲子心白,不沾泥,也是秋季补肺的好东西。莲子煮粥不仅润肺,而且味道极佳。
具体方法如下:取莲子肉10g,百合10g,鸡蛋1个,红糖适量,红枣若干。先将莲子、红枣去心去核,百合洗净,加水煮沸,再将鸡蛋去皮煮成粥,加糖。
此粥可调理烦闷、心悸、恐慌,容易多梦惊醒。坚持7天,效果会更好。?
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3.栗子粥
如果想做好秋季保健,那么栗子粥是必不可少的,因为它是秋季最好的保健粥,主要是栗子有很好的养胃健脾作用,还能补肾强筋,活血止血,对老年人腰腿疼痛、关节疼痛有特殊的调理作用。
栗子去皮,大米洗净,加水一起煮,直到栗子变软。?
4、秋菊花粥
秋天是菊花盛开的季节,菊花也是秋天的花。所以菊花也是秋季最好的补品。用菊花煮粥也很不错。
这个过程有点讲究,采摘菊花10g,准备大米10g。首先,把菊花放在汤里炒。然后和大米一起煮成粥。
由于菊花具有疏散风热、清火明目的功效,不仅对秋季风热型感冒、咽喉不适、目赤肿痛有很好的治疗作用,对心血管疾病也有很好的防治作用。?
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5、红枣糯米山药粥
大枣补血,糯米润肺,山药白,都是秋季进补。将这三种食材一起煮成粥,营养价值很高。
制作起来也很简单:将山药、薏米、荸荠、大枣、糯米一起熬制,加入适量的糖。
这种粥非常适合身体虚弱、贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者。