吃水果气短是怎么回事?北京卫视养生堂。 长期饮食不当,经常吃寒性水果,生活习惯不规律,外邪入侵,寒气逐渐积聚体内,阴阳失调,胆囊收缩功能下降,胆汁分泌减少,食物在胃中停留时间过长,会增加心脏负荷,心脏和小肠相互作用,为小肠的转化提供能量,所以会出现胸闷气短,烦躁不安。另外,胆为正气之官,容易产生坏胆。