婴儿空气炸锅小吃收藏,非油炸下午小吃

婴儿空气炸锅小吃收藏,非油炸下午小吃

酥脆的油炸牛奶

材料:牛奶250毫升、玉米淀粉30克、鸡蛋液、糖和面包糠各20克。

步骤:

将牛奶、淀粉、糖倒入锅中,小火搅拌至粘稠,倒入涂油的容器中冷藏2小时,取出后切成条状,表面涂一层淀粉,粘上蛋黄液,最后裹上面包屑,放入空气煎锅,180度烤8分钟。

奶酪、红薯和小方块

配料:红薯、黄油、糯米粉、蛋黄液、奶酪。

步骤:

红薯去皮切块,加入黄油捣碎,加入糯米粉拌匀,分成6份,中间一个凹洞放奶酪,摆成长方形,表面刷一层蛋液,撒上白芝麻,放入空气炸锅180度炸20分钟。

脆皮土豆饼

配料:土豆、玉米淀粉、黑胡椒。

步骤:

土豆去皮,蒸熟,趁热压成泥,加一勺玉米淀粉和少许黑胡椒,搅拌均匀,做成大小一样的小饼。用叉子压出纹路,表面刷一层油,放入空气炸锅,180度烤15分钟,翻过来再烤5分钟。

芝麻紫薯球

材料:紫薯180g,糯米粉40g,牛奶30g,糖适量(可选)。

步骤:

紫薯去皮,蒸熟,趁热压成泥,加入糯米粉、牛奶、糖,抓匀,揉成团,取适量,裹上芝麻,刷上油,180度烤20分钟。

甜甜的红薯煎饼

配料:红薯、鸡蛋、面粉。

步骤:

红薯去皮切丁备用。将一个鸡蛋、一勺面粉和适量的盐放入碗中,搅拌均匀。加入地瓜丁,搅拌均匀,放入空气煎锅,整理好形状,表面撒上黑芝麻,180度烤20分钟。

紫薯扭酥

配料:紫薯、鸡蛋、牛奶、手抓饼。

步骤:

紫薯去皮蒸熟,趁热压成糊状,加入牛奶搅拌,将紫薯糊铺在手抓饼上,然后在表面放一块手抓饼,切成长条,取出一条,对折一次,搓成麻花状,表面刷一层蛋黄液,180度烤10分钟。