西洋参的家庭实践和效果
西洋参的做法1西洋参山药鸽子红枣汤
材料
鸽子1，西洋参15g，山药30g，红枣4g，生姜1。
工作方法
1.西洋参、山药洗净，浸泡半小时；红枣去核，生姜洗净；
2.鸽子脱毛，肠子脏，爪子洗干净，剁成几块；
3.将材料一起放入锅中，加入适量开水，盖上锅盖，小火炖2小时，调味。
西洋参2红枣西洋参乌鸡汤的做法
材料
乌鸡、红枣、西洋参、生姜
工作方法
1。乌鸡洗净，切块，焯水。
2。将红枣、西洋参、生姜、乌鸡放入砂锅中，煮2小时。
西洋参的做法3西洋参汤
材料
西洋参片、整鸡、枸杞、葱姜、青菜、盐
工作方法
1.将整只鸡清洗干净，用刀在鸡身上切几个洞，将西洋参、枸杞子切片用冷水浸泡，将葱、姜放入鸡身上的洞内，放入开水中大火煮开，去除血沫。
2.打一盆凉水，把焯水的鸡肉放进去，用手帮忙把鸡肉上残留的血沫和葱姜去掉。
3.汤锅放冷水(如果鸡还没熟)，将西洋参和枸杞切片放入鸡嘴，放入汤锅，煮沸后煮10分钟，转小火慢煮1-2小时，再加盐。有时候我喜欢在最后放一两个菜，老公说那不地道，不过喝的开心也没关系。
西洋参的功效
西洋参的主要功能有提高免疫力、抗感染、抗肿瘤、降血糖、预防心脑血管疾病、抗疲劳等。那么吃西洋参的人自然可以增强身体的抗病能力，缓解糖尿病，降低心脑血管疾病的发病率，缓解疲劳。
专家表示，虽然西洋参可以保护心血管系统，提高免疫力，促进血液活力，治疗糖尿病，也有很好的滋补作用，但它并不适合所有人服用，也不会在食用后立即提高免疫力。从服用到在体内产生效果需要一个过程。
虽然西洋参适合的人群很广，但是如果不对症用药就会适得其反。中医认为西洋参是感冒药，要益气养阴。如果身体出现发热，如口干、烦躁、手心发热、面红、经常疲劳乏力等，使用西洋参补剂可以达到调理的目的。另一方面，如果咳嗽有痰、有唾液或水肿，应避免服用西洋参，否则会加重病情。
再说，？除非是空的，否则不补？。如果不是身体不适，就不要经常服用西洋参含片。另外，西洋参不利于祛湿，服用时要考虑季节性。春夏气候干燥，更适合服用西洋参，但不宜服用人参或红参。而秋冬季节更适合服用人参。
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