溪口有什么特产?
奉化溪口有三宝,千饼,芋头,桃子!
溪口千层饼:浙江省宁波市奉化区溪口镇特产,中国国家地理标志性产品。千层饼具有香、脆、酥、百吃不厌的特点,颇受人们喜爱。这种蛋糕虽然只有4-5厘米见方,厚约2厘米,却有27层,故名“千层蛋糕”。千层饼已有100多年的历史。它由面粉和芋头粉混合,加入白糖、精盐、植物油、芝麻、海藻等制成。,擀成薄片,折叠起来,切成一寸见方的小块,放入黄泥制成的特制圆形炉中烘烤。咀嚼一口,清脆爽口,酸甜咸辣口味多样,被评为浙江奉化三大特产之一。2004年9月14日,原国家质检总局批准对“溪口千层饼”进行原产地保护。
奉化芋头:据奉化县志记载,宋代开始种植芋头,至今已有700多年的历史。明清时期,王晓庙前阁地区广泛种植,后扩展到山河沿岸的排亭、罗村、铜山坳、石桥等村。1996年,王晓寺被国务院研究发展中心、中国农业学会、中国特产报社联合命名为“中国芋头之乡”。奉化芋头是奉化和宁波的传统优良无公害农产品。呈球形,外表褐色,顶端粉红色,体重1kg以上,皮大肉薄粉。它不仅是一种蔬菜,也是一种谷物。"可以烤、蒸、烤、炸、切白、糊、煮、煮."煮汤烧汤的话,会像银耳一样滑,像饺子一样糯。“它不仅美味,而且是一种营养丰富的保健食品。
奉化水蜜桃:溪口是中国水蜜桃之乡,奉化水蜜桃被誉为“中华第一”,皮薄易剥,软而无渣,易溶于口,香甜可口。8月2日是每年的“奉化市桃节”,从6月中旬到8月下旬。这年头桃子都是上品。奉化水蜜桃历史悠久,品种多样,营养丰富。桃树种植的历史可以追溯到七八百年前的宋朝。得天独厚的自然条件和良好的栽培技术造就了奉化桃果形美、肉软、汁甜、入口即化的优越品质。它被誉为“甘露”和“瑶池之宝”,实至名归。