杏鲍菇有营养吗？吃了好吗？

杏鲍菇是一种蘑菇，味道清爽，口感松脆。可以补充丰富的碳水化合物，也有通便的作用，因为含有较多的纤维素和维生素，对提高体质有好处。下面我们就来看看杏鲍菇的营养价值和好处，让你更加了解它。

杏鲍菇营养丰富，含有蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、镁、铜、锌等矿物质。能提高人体免疫功能，具有抗癌、降血脂、润胃肠、美容的功效。因此，经常食用杏鲍菇可以补充营养，降低血脂，适合多种人群食用。

营养价值:每100g杏鲍菇含热量31，碳水化合物8.30g，脂肪0.10g，蛋白质1.30g。蛋白质中含有18种氨基酸，其中8种氨基酸齐全，是一种营养保健价值很高的食用菌。蛋白质有利于补充人体所需的氨基酸和矿物质，是一种很好的保健食品，还可以提高体质。

杏鲍菇肉厚，质脆质嫩，特别是柄密、实、乳，完全可以食用。除此之外，菇柄比盖更脆更爽口，因此被称为“平菇之王”、“杏鲍菇”。食用杏鲍菇可以补充丰富的微量元素，对人体健康有益，木耳的成分还可以提高人体免疫力。经常吃杏鲍菇有令人愉悦的效果。所以杏鲍菇一定是日常生活中的必备品。

杏鲍菇有营养吗？以上给大家做了详细的介绍。杏鲍菇的好处很多，可以提高人体免疫力，补充人体所需的氨基酸，提高体质，营养丰富。蛋白质、钙、碳水化合物都是很好的菌类成分，经常吃肯定对身体有帮助。请记住。