乌鸡山药大枣枸杞汤的做法
山药枸杞乌鸡汤
延长寿命
预防贫血
滋肾益精
高血糖症
帮助消化
“山药、枸杞、乌鸡汤具有养血、润肺养胃、益精明目的滋补作用。适用于孕妇、新妈妈以及身体虚弱、皮肤干燥、经常使用电脑的女性。”
材料
佐料
乌鸡350克
山药300克
佐料
枸杞
20粒胶囊
红枣
六
龙眼干
五
八个角度
1
精力
1小块
烹饪酒
1勺子
盐
两把勺子
山药枸杞乌鸡汤的做法
1.
乌鸡洗净,切块,放入碗中。
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2.
锅中倒入适量清水,烧热,将乌骨鸡倒入锅中,将水烧开,煮2分钟。撇去浮沫,捞出,清水洗净,放入碗中。
3.
乌鸡放入锅中,姜洗净切片,放入锅中。
4.
锅中倒入适量清水,放入八角,煮料酒。盖上锅盖按下煲汤键定时煲汤1.5小时。
5.
红枣去核洗净;枸杞、桂圆晒干洗净。把它们一起放在盘子里备用。
6.
山药去皮,洗净,用滚刀切段,放入碗中备用。
7.
1小时后,打开锅盖,将山药、红枣、枸杞、桂圆干倒入锅中,用勺子拌匀。盖上锅盖继续煲汤。
8.
汤快好的时候,打开锅盖,加盐调味,拌匀即可食用。
9.
把碗装满。
山药枸杞乌鸡汤成品图
烹饪诀窍
1,山药容易被氧化,煮之前要放下去皮。
2、山药也容易煮,不要太早放下,煮太久太烂都不好吃。