未来20年会有哪些新的农业模式?
马云曾经说过,要从零开始建立一个新公司,他可能会选择农业领域。世界级投资大师吉姆·罗杰高呼:未来二十年,最赚钱的不是做房地产,而是做农民。那么,未来有哪些值得关注的农业新模式呢?
从原始社会发展至今,农业已经不再是传统意义上的土地、农民、粮食作物的代名词,农民的种植方式和管理方式也不再是盲目耕作。
社会在发展,时代在变化。
新的农业模式有望取代原有的传统模式,改变未来中国的农业。
定制农业
马云曾经有一个关于农业的想法:未来的农业是数据农业、定制农业、智能农业。
那么,什么是“定制农业”?
“定制农业”以绿色有机农产品为载体,利用会员制拓展用户。这是一种符合新需求的农业模式。它的卖点不仅仅是农产品,还吸引了城里人来体验、观光、消费,与旅游、养老、文化等产业深度融合,推动乡村振兴。
其核心要点包括:
1,城市消费者成为中小型农业企业会员;
2、中小型农业企业按照约定生产并及时配送农副产品;
3.农业和旅游业的结合。会员可以定期来农场体验农耕生活,既是消费者也是生产者。
定制农业在中国刚刚兴起。其实定制农业在国外很受欢迎,在德国、法国、以色列都有非常成功的案例。
比如以色列的领导者Ofir Elasar,和30多个国家做生意,他们的商业法宝就是定制水果蔬菜。公司根据消费者的喜好和习惯推出不同的西瓜产品。大西瓜、小西瓜、沙拉用颜色漂亮的西瓜、皮薄肉厚的西瓜、保质期长的西瓜,甚至还有橘皮西瓜……通过定制的农业模型抓住消费者的眼球。
我们可以发现,国外的定制农业是以科技为导向,而中国的定制农业是以营销为导向。所以定位不同必然导致商业模式不同。
领养农业
认养农业是一种订单农业,与定制农业的概念不谋而合。简单来说,农民离开土地,采纳者出钱种植采纳者想要的产品。
如“牛之乡”内蒙古通辽市科左后旗,依托科尔沁草原独特的畜牧业资源,开展领养农业。消费者通过电商认购黄牛,黄牛由电商和养殖户共同饲养,电商提供交易平台和售后保障服务。
电商平台监督农民养殖的过程。消费者可以通过对电商的实时监管,查看所有牛的成长情况。牛出栏后,电商负责提供屠宰检验、检疫、分割、包装、配送等服务。消费者可以实时查看订阅牛的饲养情况,还可以随时走访农户家中,体验自己喂养的乐趣。
采用模式给农业带来了积极的变化;
第一,种植透明,保证食品安全。采用者可以全程监控和监督自己的“一亩三分地”,跟踪无公害、营养绿色农产品的种植和生产过程,解决传统农业不透明的行业痛点。
第二,农产品不卖,直接连接消费者。“认养农业”让消费者和农民直接接触,双方签订合同,实现从田间到餐桌的无缝对接,大大降低了滞销风险,省去了中间环节,显著提高了农民利润。
三是承担风险,享受收益。在农民耕种土地之前,消费者需要预先支付定金,农民根据需求进行生产。如果生产过程中存在自然风险,押金不予退还。这种合作形式,农民有先拿钱再生产的定心丸。
四是一二三产业融合,增加收入来源。“认养农业”以城市居民为目标客户,以体验、互动项目为卖点,将特色农产品、旅游景点、风情民宿进行整合包装,然后打包销售,从而促进一二三产业的深度融合。
“领养农业”在中国还处于起步阶段。一方面,以乳企“领养一头牛”为代表的企业风生水起。另一方面,也存在农村基础设施不完善、不采摘的蔬菜水果浪费严重等问题。
* * *享受农业
中国的* * *农业得到了政府的大力支持。随着2018年财政部下发《关于开展农村综合体建设试点工作的通知》,18个省份陆续开展了农村综合体建设试点工作。其中,海南作为试点省份之一,提出以发展“享受农庄”为抓手,建设田园综合体、美丽乡村。
“* * *享受农业”有六种常见模式:
* * *享受农业机械。农机经营者将机械租赁给农民,获得一定的财富,既为农民解决了从种植、管理到收获、运输的问题,又为农机经营者创造了价值,使闲置的农机得到充分利用,一举两得。
* * *享受农业科技。把懂技术的农民聚集在一起,教不懂技术的农民实施,实现互利共赢。
* * *享受劳动力。根据农业忙闲季节的季节规律,可以实现农忙时务农,闲时进城打工的格局。此外,种粮大户与留守妇女的合作,不仅避免了种粮大户在农忙季节招不到人的现象,还让留守妇女多了一份收入。
* * *享受农场。在不改变农民朋友所有权的前提下,将农村闲置房屋单独改造为一室一院一处,根据需要改造为农村生活、度假养生、文化创意产业等多种模式,并通过互联网与城市租赁住房需求对接,形成政府、集体经济组织、农民、城市消费者“四赢”局面。
* * *享受乡村储物件。通过* * *共享模式,可以激活农村仓储,提高仓储利用率,帮助农民解决农产品仓储、农产品安全等问题。
* * *享模式主要通过销售产品、租赁、资本运作、农旅等方式盈利。其中,资本运作类似于* * *共享单车模式,将平台做成资金池集中钱和资源,然后通过资本运作保证现金流。
例如,一个大农场主养了5000头猪。如果以1000元认养一头猪,就有500万元现金。大农户可以用这500万投资其他项目,从而实现财富增长。
创意农业
近年来,不断有政策暖风吹向创意农业。2016-2018连续三年,创意农业在中央一号文件中被提及。
农业农村部今年7月发布的《全国农村产业发展规划(2020-2025年)》要求,“以功能拓展促进产业融合,推动农业与文化、旅游、教育、休闲等产业融合,发展创意农业和功能农业。”此外,农业农村部办公厅在《社会资本投资农业农村指导意见》中提到,“鼓励社会资本发展休闲农业、乡村旅游、餐饮民宿、创意农业、农耕体验、养生保健基地等产业”。
创意农业于20世纪90年代末在发达国家兴起。英国、荷兰、日本等国家对创意农业的探索和实践表明,利用科技、文化、艺术等创意手段发展创意农业,可以有效提升传统农业及其衍生农产品的附加值,优化农村资源配置,增强农业市场竞争力。
除了创意类农产品,国外创意农业主要有以下三种类型:
1,农田景观
农田景观创意是利用色彩丰富的农作物,通过设计和搭配,在更大的空间内形成美丽的景观,将农业的生产力和审美结合起来,成为生产、生活、生态的有机结合。国外的创意有两种,一种是用花来营造瑰丽的花田景观,另一种是在农田里创造艺术图案。
花田景观以荷兰的春天花海和法国的薰衣草花海为代表。农田艺术图案有三种代表。一个是英国的麦田怪圈,一个是日本的稻田艺术,第三个是美国的玉米迷宫。
2.农业主题公园
农业主题公园通过对特定农业主题的整体设计,将农业生产场所(包括新品种、新技术的展示)、农产品消费场所和休闲旅游场所按照公园的经营思路结合起来,充分挖掘和展示农业主题文化,营造有特色的体验空间,使游客有一站式的游览体验,具有休闲、娱乐、教育普及的双重功能。国外农业主题公园创新最成功的是荷兰的库肯霍夫公园。
3.农业节日
农业节庆是依托当地主导产业,将农耕文化和民俗融入传统节日或主题庆典中发展起来的。他们通过农业节庆推动旅游、会展、贸易、文化的发展,是一种“为农业搭建舞台,经济唱戏,文化传承”的创意。
农业节庆是体验与消费相结合的创意型农业,往往具有吃、玩、赏、教等多种功能,其中吃、玩等休闲娱乐功能尤为显著。代表有荷兰郁金香节、法国薰衣草节、美国草莓节、日本农业时装秀等。
农业是立国之本,是国家的基础产业。新的农业模式必然是一条新的农业发展道路,它将使农业充满无限可能。
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