冬天吃寿司会伤胃吗？

胃部有问题的人不建议吃寿司。因为寿司多以大米或粳米为原料，且性寒，不利于消化，且肠胃负担大，吃寿司时放醋和芥末，是辛辣刺激的食物。肠胃不好的人建议吃一些温补的食物，少吃多餐，记得吃寒凉油腻辛辣的食物。

寿司本身就是用冷饭做的。冬天吃冷食，即使是健康人也容易引起肠胃不适，但也不是绝对的。日本韩国的人天天吃，也没什么。关键是要有一点热汤热水。