两种适合大寒节气的滋补汤

一年有24个节气，不同节气有不同的养生方式和方法。大寒节气是一年中最冷的节气。冬季注意滋补，多吃温热的食物是不错的选择。寒冷季节吃什么滋补食物比较好？下面这些滋补的汤都是不错的选择。先来看看介绍。

1，松茸参鸡汤

材料:人参2根，松茸干5个，竹笋3个，香菇5个，精盐少许，姜和香葱适量。

做法:干松茸和干笋尖用温水倒掉，切掉；将鸡洗净，切块，放入有冷水的锅中焯一下；砂锅粥加入鸡块，加水，加入松茸、竹笋、人参、香菇；加入韭菜。姜片，大火烧开转小火，调味2小时。

功效:松茸具有益精补肾、健脑益智、抗癌的作用。人参可以增强人体免疫力，减少冬天感冒的几率。鸡汤有很好的补血益气、养颜安神的功效。冬天吃这样的食物可以起到滋补的作用，还可以起到养心安神的作用。对于身体虚弱的人来说是不错的选择，还能起到补益气血的作用。

2、羊肾枸杞粥

材料:枸杞30克，粳米100 ~ 200克，羊肾1对，盐、姜、葱、调料适量。

做法:先将羊肾去脂膜，切片，加水煮成汤备用，再放入另一盆粳米中。加水煮粥。粥要煮的时候，加入煮好的羊肾、羊肾汤，加入枸杞，加入盐等调料，煮几下。

功效:补肾养肾。适用于阴虚血虚、腰痛、盗汗、消渴、腰膝酸软、阳痿、早泄、遗精、尿频、视物模糊、头晕、耳鸣、耳聋等患者。大寒节气适合吃这样的养生粥，可以缓解头晕头痛，对滋补肝肾有好处，适合大寒节气养生。

大家都学了一些适合大寒节气的滋补食谱和具体方法。很多人喜欢吃这样的菜，营养丰富，价格适中。能增进食欲，帮助消化，滋补肝肾，理气强筋壮骨，是严寒中滋补养生的好选择。大家平时可以适当吃点，对身体有好处。