护肝草的功效、作用及食用方法

护肝草的重要作用是保护肝脏，尤其是经常喝酒的人，肝功能本身就不好，容易造成酒精性肝损伤。服用护肝草可以修复受损的肝脏，还可以降血脂、补气养血。一般和猪肉混合在一起做汤，炖一个半小时到两个小时左右。

护肝草也叫黄草。虽然这种杂草被称为“神仙草”，但很多人普遍认为这种杂草是一种很普通的杂草，并没有什么特殊用途，但它的食用价值还是很高的。

护肝草的功效与作用

1，护肝

草药很重要的一个作用就是保护肝脏，尤其是经常喝酒的人，肝功能本身就不好，很容易造成酒精性肝损伤。服用该药可修复受损肝脏，减少毒素堆积肝脏造成的各种危害。

2.降低血脂

护肝草可以说是中老年人非常喜欢的养生草。护肝草可以直接用来泡水喝，对高血脂人群有很大的调节作用。取适量用温水冲泡就好了，特别方便。

3、补气养血

保肝药的另一个重要作用是补益气血。尤其是夏天，在水中喝一些护肝草药，还可以促进血液循环，减少毒素对身体的影响，使气血运行更加顺畅，对降低肝火非常有好处。

护肝草的食用方法

护肝草可以做成汤。先用水浸泡，手洗干净，然后放入炖盅中，将切好的猪肉焯一下，然后放入炖盅中，加入一些姜片和陈皮，加水，盖上盖子，炖一个半到两个小时。

护肝草的食用禁忌

毕竟护肝草是中草药的一种，所以对于特殊人群一定要多加注意，尤其是孕妇，在孕期要特别小心，哺乳期的女性服用护肝草也要注意，不能盲目服用。对护肝草过敏的人也要注意，护肝草容易产生一些过敏症状。