为什么人们这么喜欢喝茶？

茶起源于中国，是中国人首先发明的天然饮料，深受全世界人民的喜爱。人们喜欢喝茶的原因是，作为一种原生态的产品，它有一种自然，优雅，清爽的香味。二是富含多种对人体有益的成分，具有提神醒脑、生津止渴、激发脑细胞活力、防止胆固醇升高等多种保健功能。第三，饮茶被中华民族发扬光大，发展成为一种高雅文化，既有极具审美价值的恬淡节目，又有谦和谦逊的内涵。体现了东方人独特的文化观念，所以自然深受大家喜爱。中国是茶的故乡，这是有据可查的。先是1980年7月，世界上唯一最古老的茶籽化石在贵州晴隆出土，经中科院南京古生物研究所、中科院贵州地球化学研究所、贵州地质研究所、贵州茶科院等专家鉴定为“1万年前新生代第三纪四球茶的茶籽化石”。其次，所谓的茶叶不是指原叶，而是指一种特殊生产工艺的饮料。最早的饮茶记录发现于西周。金昌渠《华阳国志》不仅记载了“周武王为巴蜀之师，与...茶蜜...被致敬。”这表明当周武王伐纣时，茶叶和其他珍贵的产品一起被作为贡品送给了周武王。同时《华阳国志》也记载当时有人工栽培的茶园。将茶视为饮料，古代记载最完整的是唐代陆羽的《茶经》，其中不仅记载了茶饮料的历史:“茶为饮料，起源于神农。”(神农《本草经》中也有记载:“神农尝百草，日遇七十二毒，以茶解之”)，并记述了茶叶的加工技术、饮茶文化和茶道程序。但古代国外没有茶叶加工技术和饮茶文化的文献记载。

因此，一些外国人和国内外国学者试图将茶叶作为天然树叶的概念与茶叶经过加工后作为饮料的概念混为一谈，以此来冲淡中华民族的文化自信，是毫无意义和毫无根据的。

限于篇幅，这里就不说了。详细考证可参考《流浪家族》相关文章。