如何在油条上撒芝麻
如何在油条上撒芝麻如果想在油条上撒芝麻,可以先在面团里放芝麻。这样,芝麻就会存在于油条的表面和内部。
也可以把面团切成段,再撒上芝麻,然后直接放入油锅开始炸。油条出锅后可以选择撒上芝麻。如果油温高,芝麻可以附在上面。
油条的炸法并不难。准备1.500克优质高筋面粉,1.5克泡打粉,7.5克烹饪粉,30克精盐,4个鸡蛋,2500克色拉油。面粉过筛后,加入泡打粉拌匀。然后加入清水,敲入鸡蛋,再选择加入精盐、料粉、50g色拉油开始下河。当水比较浑浊,里面有一些气泡的时候,这个时候可以加入混有泡打粉的面粉。当面粉和水混合成球,继续搅拌,直到面团光滑柔软。
两只手都要蘸一点色拉油,然后我们就把面团拿出来。放在抹了油的面团台上,擀成长方形的面团块,然后用拳头在面团块上滚动。当棋子变大时,把它折叠起来,继续滚动。需要重复三次,然后你就可以把擀好的面块叠整齐,然后放在盘子里,盖上湿毛巾后静置半个小时左右。在面桌的另一端,铺好面粉后,用面刀直接从不锈钢板上取一小块面团,然后放在面桌上,双手拉伸,用擀面杖擀成条状,再用刀切成条状。色拉油注入锅中后,六七成热的时候,选择取一个空白条,然后用小刷子在非切割面刷一点水,再放一个空白条在上面重叠。让这两个空白粘在一起。然后我们用双手握住毛坯,轻轻拉伸。同时右手要把毛坯拧两下,然后边拉边放入油锅。炒的时候要用筷子翻炒。当条形笔相当饱满,颜色金黄时,可以把锅里的油沥干,然后换刀,切成短段,端上桌。
油条面和油条面怎么搭配?首先,在面粉中加入盐、糖、小苏打、鸡蛋和无铝泡打粉。搅拌均匀后,我们将水倒入其中。和面的时候要把手插进盆底,然后反复翻面,翻得均匀。稍微清醒一点后,我们会把手插进盆底,再把面翻上来。之后我们会用拳头把他们捶下去,需要反复多次。
吃芝麻的好处对我们的健康有好处。首先,芝麻含有丰富的营养价值,可以帮助我们增强心脑血管系统。而且芝麻中含有丰富的亚油酸,属于不饱和脂肪酸,可以帮助我们降低血管中的胆固醇,吃芝麻可以有效的清理我们血管壁中存在的各种沉积物,特别是对预防冠心病非常有益,吃芝麻还可以解决动脉粥样硬化等疾病,可以起到很好的防治作用。
芝麻中的铁含量非常丰富,我们常吃的补血食物猪肝中的铁含量非常高,而芝麻的铁含量在我们常见的食物中名列前茅,所以常吃芝麻可以防治缺铁性贫血。有很好的效果。
而且对于芝麻来说,经常吃芝麻可以起到护发养发的作用。特别是头发早白,脱落多,其实和肾虚血虚有关。而且芝麻可以起到显著的养血补肾的作用,所以吃芝麻可以明显改善脱发、少白头等症状,所以吃芝麻对头发健康非常好,还可以补血益气,特别是对女性来说,有美容养颜的作用,有很好的养生作用。
以上介绍了油条的具体吃法,不仅味道好,而且不难做。以后可以自己在家做油条,而且很健康,也不容易因为吃油条出问题,所以油条还是值得推荐给大家的。