老人们称之为“天净草”,晒干后用来泡茶。它有很高的保健价值。你家乡有吗?
导语:老人们称之为“天净草”,晒干后用来泡茶。它有很高的保健价值。你家乡有吗?
又是一个春茶时节,茶树上冒出了成千上万的嫩芽,又到了采摘茶叶的季节。一壶绿芽泡着尝,鲜爽。
都说“明日之前茶贵如金”。其实在春天,除了茶树上的芽,自然界还有很多植物也可以当茶用,比如布井芽、酸枣芽、桑叶、绞股蓝、柳芽,都是非常好的天然制茶原料。
春天,还有一种植物芽也可以用来泡茶。这种芽就是大家非常熟悉的枸杞树上的芽。我们称之为枸杞芽,又名枸杞头、枸杞子、甜菜头、天净草。
大家都知道枸杞是一种很好的保健品,很多人也知道枸杞叶是一种很好吃的野菜,经常用来煲汤,比如瘦肉汤、猪内脏汤、牛肉汤等。,非常好吃,营养丰富,保健价值很高。
早春生长的芽是枸杞芽,其大部分营养物质都积累在芽中,是集枸杞全身之大成的佳品,所以农村老人称之为“天净草”,具有强身健体、美容养颜、延年益寿的作用。
一些认识枸杞芽的老人,经常采摘枸杞芽来炒菜,还可以晒干泡茶,都有很好的保健价值。每年春天都是采摘枸杞芽的季节,大家都在捧着。
但是,现在野生枸杞树越来越少了。而是可以看到很多人在种,在菜园旁边,房子旁边都可以看到。种一次以后,每年自然会长出来,方便你边吃边摘。
同时,枸杞芽还具有补虚填精、清肝明目、清热祛风的功效,对咽干、咽痛、目赤、肿痛、高血压等疾病有疗效。
用纯天然无污染的枸杞芽泡茶。汤是绿色明亮的,吃起来很甜很甜。同时具有多种保健功效,是不可多得的泡茶天然原料。各位朋友,你们家乡有这种天然的枸杞树吗?如果你的家乡有,千万不要错过!