牛肉南瓜奶油汤怎么做

1,原料:牛里脊肉300g,南瓜800g,番茄200g,奶油40g,水适量,胡椒粉半茶匙,盐1茶匙,香菜粉1茶匙。

2.将牛柳切成小块备用。

3.将南瓜去皮去瓤,切块备用。

4、牛柳,加适量水烧开,撇去浮沫,放入南瓜块和番茄块,大火烧开。

5、转文火煮至牛肉软烂,倒入料理机中,做成均匀的糊状。

6.用盐和胡椒调味。

7.将鲜奶油打成六粉,拌入汤中,加入一些芫荽粉和番茄粒。