夏天有哪些护肝滋肾的食谱？
1，富含vc的食物
富含vc的食物有助于肝脏排毒，对保护肝脏有非常好的作用。比如西红柿、橘子都是很喜欢的食物，有很好的滋阴作用，可以作为肝炎患者的日常膳食。但是不要吃太多，吃多了容易上火，空腹吃伤胃。
2.蓝色食物
蓝色食物是养肝护肝的最佳选择，可以促进肝气的循环，缓解肝郁，保护视力。所以要多吃蓝色食物，如黄瓜、芹菜、菠菜、菜花、海带等。
3.蛋
鸡蛋中含有丰富的蛋白质和卵磷脂，可以促进细胞再生，在修复细胞的同时修复肝组织。鸡蛋的蛋白质和人体差不多，所以消化率达到95%，每天只能用一两个鸡蛋，最多不超过三个，太浪费，影响消化。
4.绿色食品
绿色食品是保肝养肝的最佳选择。比如蘑菇、木耳等食用菌富含多糖，对肝病患者增强免疫功能非常有益。对于新鲜蔬菜，患者不仅可以生吃，还可以煮汤，每日交换，更好地保护肝脏。
5.酸味食物
在日常饮食中，也可以适当吃一些酸味的食物。如山楂、橘子、葡萄等。；酸味食物一年四季都不适合吃。比如春季肝气旺盛的时候，就不要吃太多的酸味食物，否则会造成肝气过盛，影响人体健康。
6.乳制品
主要是补充蛋白质，但酸奶是最好的，因为酸奶可以调节肠道菌群促进毒素排泄，酸奶可以促进干扰素产生，有助于保护肝脏，实现增强免疫力的功能。
二、养肝的注意事项
养肝护肝的食物要清淡、平和、营养，同时避免吃油腻、油炸、辛辣等食物，否则会导致肝功能不全。
三、夏季养肝，巧用8法护肝效果最佳。
1，调整睡姿
侧卧是很多人平时采取的睡姿，仰卧时容易转为侧卧。因为肝经在人体的两侧，侧卧时，无论是左侧卧还是右侧卧，都能滋养肝气。因为当人侧卧时，血液自然会流向肝经，“肝主藏血”。血液一进入肝经，人体就可以安静地睡觉，启动一天的造血功能。
2.均衡营养
夏季养肝，营养师的第一个建议就是“平衡”，每一种食物都要每天摄入，而且要摄入比例好。五色蔬果各有千秋，如绿色、红色、黄色的蔬果，都含有叶黄素；十字花科，如菜花、菜花，是抗癌战士等等。吃的时候可以多选择多替换。
3.适当运动
每天保持适当的运动，根据个人肝功能的不同情况，逐步控制运动量。刚开始锻炼时，可以在不影响身体舒适度的情况下慢跑，带着疲劳感控制慢跑时间。
养肝绝非一日之功。凡事都要靠坚持，养肝也是如此。健康的食物隐藏在大自然中，所以我们应该在大自然中寻找健康的食物，改善我们的日常饮食习惯，合理饮食，最终照顾好我们的肝脏。
4.吃草莓
对于肝火旺盛的人来说，草莓不仅能养肝，还是清肝的高手。从中医的角度来说，草莓性凉，酸甜可口，能养肝护肝，又因为红色入心，能祛心火。
另外，草莓是典型的浆果，富含维生素C，有助于人体吸收铁元素，滋养细胞。它的天然抗炎成分可以减少自由基的产生，以保持脑细胞的活性。在这个春困的季节，它还可以帮助提神。
但草莓性凉，一次不要吃太多，尤其是脾胃虚寒、腹泻、胃酸过多的人。
5.喝乳制品
乳制品主要补充人体蛋白质，酸奶最好，因为酸奶可以调节肠道菌群，促进毒素排泄。此外，酸奶可以促进干扰素的产生，提高人体免疫能力，达到养肝护肝的目的。
6.调整作息
肝脏也需要休息。尽量保证晚上11前入睡，宁愿早起也不要熬夜。此外，还建议偏远阶层的人多吃一些疏肝养肝的食物，如韭菜、佛手、木瓜、贝类、木耳等。
7、枸杞泡水
枸杞的好处大家或多或少都知道。对于那些生活不规律，肝脏需要保养的人来说，每天服用10g枸杞，泡水，也就是一把，对养肝阴，修复肝细胞非常有好处，重点在于坚持。
8.调整心态
愉快的心情尤为重要。医学研究证明，肝脏中有丰富的交感神经，经常感到烦躁和悲伤会直接导致肝细胞缺血，影响肝细胞的修复和再生。因此，个人要改变自己过于苛求、对自己和他人充满抱怨的不良行为模式，培养乐观开朗、宽容放松的健康行为模式和心态。