圣诞节的定制食物
1,烤火鸡
在西方人看来,没有烤火鸡的晚餐不是圣诞大餐。为什么圣诞节要吃火鸡?据说在1620年的圣诞节,大量来自英国的移民到达了美国的普里默斯山。那时候,这里除了到处都是火鸡,几乎没有什么食物,所以他们不得不烤火鸡来过节。火鸡因其体型大、肉质丰富、味道鲜美、营养丰富、胆固醇含量低而广受欢迎。从那以后,圣诞节吃火鸡就成了一个传统。
2.烟熏鲑鱼
欧美人在圣诞节会选择烟熏三文鱼作为喜庆的菜肴,烹饪方法也很多,比如用香浓的芒果和芦笋做一道新鲜的沙拉前菜,或者用白酱拌上绞粉一起烹饪,都很受欢迎。三文鱼肉是一种受欢迎的健康食品,色泽鲜艳,口感饱满。鱼富含蛋白质和OMEGA-3脂肪酸,但脂肪含量低。这种鱼是橙色的,是一种红肉鱼,但也有少数野生品种有白肉。
3.熏火腿
熏火腿应该算是圣诞大餐中最传统的主菜了。熏火腿通常涂上一层甜酱,如蜂蜜或樱桃石榴酱。这些甜酱可以和红酒完美结合来搭配烟熏火腿,所以要选择略带果香的红酒来搭配烟熏火腿外层的甜腻口感。
4.热红酒
一杯热腾腾的红酒,一块巧克力,一块美味的饼干,就是这么简单,却能带给你有趣的圣诞红酒文化。圣诞红酒有一个特殊的饮用方法:在酒中加入红糖、橘皮、肉橙、橘核、葡萄干等配料,然后在火上加热的同时搅拌(注意不要煮沸),最后倒入少许伏特加。中国人冬天喝热姜,枸杞,黄酒,也差不多。好像大家都差不多。
5.巧克力蛋糕
蛋糕是圣诞节的必备食品,巧克力味是主要口味之一。几乎每个家庭都会做,并且装饰的很漂亮。上面浇上奶油或果酱“圣诞快乐”的字样,周围插上精致的圣诞蜡烛。人们有时在蛋糕里放三颗豆子来代表圣经故事中的三位东方圣贤。谁吃了豆子谁就成了“三王”,充满童趣。
圣诞节也是西方世界和许多其他地区的公共假日,如亚洲的香港、澳门、马来西亚和新加坡。圣诞节起源于西方,所以许多食物习俗都是西方的。我在上面列出了一些圣诞习俗食物。如果你有什么要补充或说的,请在下面的评论中留言。